Sop ikan kuah asam
Ini resep mudah cuma agak lama masaknya.
Cara Membuat
- 1
Bersih kan ikan potong jd 2 bagian bersihkan dengan cuka dan garam bilas.
- 2
Panas kan air sampai mendidih
- 3
Sambil menunggu mendidih iris bawang merah, bawang putih daun bawang.
- 4
Setelah air mendidih masukan bahan irisan dan ikan masak hingga ikan matang/empuk
- 5
Setelah ikan empuk masukan kentang. Tes ke matangan kentang jika sudah matang masuk kan tahu masak masak sekitar 5menit
- 6
Setelah 5menit masukan tomat dan perasan air jeruk dan bayam masak sekitar 3menit. (TINGKAT KE ASAMAN KUAH TERGANTUNG SELERA YA JIKA SUKA ASAM BISA TAMBAH DAN JIKA GAK TERLALU SUKA ASAM BISA DI KURANGIN).
- 7
Kalau sudah 3 menit masukan garam kaldu jamur gula dan penyedap rasa lalu matikan kompor dan terakhir masukan kemangi.(Ingat daun kemangi wajib TERAKHIR karena kalau di barengin bayam kemangi akan menghitam) angkat sajikan.
Resep Serupa
-
-
Sop Ikan Kuah Asam Sop Ikan Kuah Asam
Resep ini favorit di rumah dr almarhumah mama saya krn kami sekeluarga penggemar ikan.ingat makanan ini,ingat mama.al fatihah...
-
Sop ikan tuna kuah asam Sop ikan tuna kuah asam
siang2 pengen makan pake kuah asam seger kali yaaa.....kebetulan juga di kulkas ada sisa ikan tuna.....cekidot
-
-
-
Sop Ikan Dori Kuah Asam Sop Ikan Dori Kuah Asam
Lagi mau makan sop ikan dori kuah asam. Tapi karena tidak dapat belimbing wuluh n lupa beli daun kemangi, akhirnya dieksekusi aja tanpa dua bahan itu deh. Air perasan jeruk nipisnya yang saya tambahkan di kuah asamnya untuk menambah rasa asamnya. Jadinya wangiii n beneran menggugah selera 👍. Yukkk dibuat, mudah kok ternyata. Cuma iris-iris n cemplung-cemplung n tes rasa pas terakhir. 😋#Antiribet
-
Sup ikan kuah asam Sup ikan kuah asam
Resep ini terinspirasi saat sekeluarga makan malam di salah satu restoran seafood, rasa enak, asam asam segar... Kelihatannya gampang dibuat, bsoknya diprakteklah di rumah... Anak2 bilang mirip dengan sup ikan semalam, hahaha.... Yuk bunda dipraktekan gampang kok, ditunggu ditunggu recooknya yah
-
Sop daging kuah asam Sop daging kuah asam
Dikirimi aneka resep kuah asam oleh teman.... Sepertinya sayang untuk dilewatkan. Dan saya praktekkan salah satu resepnya. Mudah dan gampang... Bumbunya hanya iris iris rebus saja.... 🤭🤭🤭 Makasih sobat.....
-
Sop ikan kuah asam Manado Sop ikan kuah asam Manado
Dpt kiriman ikan buanyakkk bgt dr manado..jadi dibuatin menu sop2 aja deh.. Sop kuah asam manado gampang dan enak
-
Sop ikan (kuah asam manado) Sop ikan (kuah asam manado)
Cuaca lagi hujan terus, enak makan yang hangat dan segar
-
Sop kepala ikan/Kuah asam Sop kepala ikan/Kuah asam
Hari ini dapet orderan ikan Cakalang/tongkol suwir2 kan diambil ikannya doang..kepala nya dibuang sayang😂😂😂trus orang2 rumah lagi pada sakit batuk pilek semua ya wesss jadilah sop kepala ikan segeer ini😂😂😂simpeeel banget.
-
Sop Ikan Gurame Kuah Asam Sop Ikan Gurame Kuah Asam
Lagi pengen yang seger seger. Jadilah saya buat sop ikan ini. Ini gak terlalu asam koq. Jadi enak di perut. Saya pakai jeruk lemon karena kalo jeruk nipis susah dan lama ngedapetin rasa asamnya 😁 .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar