Semur Daging Sapi

Name: Semur Daging Sapi
Yield: 4_5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 3 butir Kentang potong goreng sebentar; 1 Buah tomat merah; 1 buah Tomat Hijau; 1/2 buah bawang bombai; 1/4 buah paprika (kebetulan ada stock di kulkas); 2 lembar daun salam; secukupnya Saos; secukupnya Garam; 1 butir putih telor; secukupnya Gula; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air; Minyak secukupnya untuk menumis; 5 btr bawang merah; 2 butir bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1 butir Kemiri; 1 SDT Lada halus; 1 SDT Ketumbar; 1 potong kecil Kayu Manis; 1/4 SDT pala halus

Lia wiguna @cook_15613090

Pangkalpinang Bangka

Kebetulan ada stok daging kurban kemarin, sering buat. Tapi kali ini pengen masukin ke cookpad, barangkali bisa bermanfaat buat yg lain. Di intip yuk. Semoga suka

Lebih banyak

Semur Daging Sapi

Lia wiguna @cook_15613090

Pangkalpinang Bangka

Kebetulan ada stok daging kurban kemarin, sering buat. Tapi kali ini pengen masukin ke cookpad, barangkali bisa bermanfaat buat yg lain. Di intip yuk. Semoga suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4_5orang

250 gramdaging sapi
3 butirKentang potong goreng sebentar
1 Buahtomat merah
1 buahTomat Hijau
1/2 buahbawang bombai
1/4 buahpaprika (kebetulan ada stock di kulkas)
2 lembardaun salam
secukupnyaSaos
secukupnyaGaram
1 butirputih telor
secukupnyaGula
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir
Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu halus;
5 btrbawang merah
2 butirbawang putih
1/2 ruasjahe
1 butirKemiri
1 SDTLada halus
1 SDTKetumbar
1 potong kecilKayu Manis
1/4 SDTpala halus

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging dan daun salam.
2

Setelah berubah warna, masukkan kecap,saos,gula. Masukkan air. Tutup masak sampai 5 menit. Matikan kompor. Setelah 30 menit nyalakan kompor kembali. Masukkan sisa bahan yg belum di masukkan. Tetap dalam posisi tertutup, Setelah 7 menit matikan kompor. Siap di sajikan