Sosis Solo
Favorit anakkuuuu...
gak bisa berhenti makaaan kalau ada inii..
Cara Membuat
- 1
Membuat isian: Cuci, rebus, pisahkan tulang, dan suir-suir ayam. Tumis bumbu isian dengan sedikit minyak (bm, bp,daun jeruk, salam) hingga harum, lalu masukkan ayam suir. Masukkan gula, garam, ketumbar, merica, santan, air sedikit. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Sisihkan.
- 2
Membuat Kulit: Campir semua bahan kulit hingga tidak bergerindil (dengan cara disaring). Panaskan teflon ukuran 18. Tuang satu sendok sayur adonan kulit, lalu goyangkan teflon agar adonan menutup merata seluruh permukaan teflon. Panaskan di atas api kecil hingga matang. Ulangi proses sampai adonan kulit habis (jadi sekitar 32 pcs kulit)
- 3
Sekarang kita isikan isian sosis solonya. Seperti gambar.
- 4
Setelah jadi semua, sosis solo siap digoreng dengan terlebih dahulu dibalurin dengan telur kocok. Atau bisa disimpan dalam freezer dalam wadah kedap udara.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis solo ini untuk isiannya bisa diganti daging sapi cincang ya tapi kalau saya daging ayam aja sesuai stok yg ada di rumah.
-
Sosis Solo Sosis Solo
Ini resep Sosis Solo yang enak. Kulitnya bagus lentur dan tidak mudah sobek. Minyaknya pakai Rose Brand, yang membuat masakan jadi gurih dan enak.Recepie: Dapur Rumi1 resep untuk 30 buah.Foto2 distep untuk 4x resep ya karena harus buat 120 buah.#sosissolo #kuebasah #snackbox #kuetradisional #bundaei #cookpad_id #PosBarMeetUp_Cocomba #CookpadCommunity_Bandung
-
Sosis Solo Sosis Solo
Pulang dari Solo, pengen makan lg sosis solo tapi disini belum nemu yg enak. Search di Youtube, resep CRCook ini yg menurut saya pas di lidah..
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Bikinan lawasss banget... Udah dipost di IG lama, tapi masih ngendap di draft Cookpad 🤭 okeee share ajalah sekarang 😃 selamat mencoba....#ResepAnjasOlahanAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo
-
Sosis Solo Sosis Solo
Ini menu favourite keluarga besar kami, apalagi kalo romadhon hampir tiap hari buka puasa ini. Buatnya ternyata mudah. Dimakan pakai acar cabe rawit cocok banget deh. Oia, untuk penggunaan gula merah bisa diskip ya kalo tidak suka manis.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok
-
Sosis Solo Sosis Solo
Pengen bikin cemilan buat buka puasa, buka buka resep legend, kok jadi pengen bikin ini. Liat bahan bahan, Alhamdulillah ada semua, langsung eksekusi bareng anak anak biar mereka ada kegiatan selama puasa 😁Cusss ke resep 😍
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
(22) Jajanan pasar adalah kue-kuean tradisional atau makanan ringan yang banyak dijual dipasar tradisional. Seperti apem, jadah, pukis, corobikang, onde-onde, putu ayu, kue moho, lemper, goreng²an dan masih banyak lainya.Nah, karena setiap pagi minum teh ditemani jajanan pasar kali ini untuk menghemat uang jajan saya bikin sosis solo dirumah. hehe..Bisa dibuat frozen food juga ya bund, untuk stok cemilan dirumah.Ini resep kulitnya saya recook dari kulit risol @mamafathan terimakasih mam 🥰tapi ini saya membuatnya 1/2 dari resep 🙏Untuk isian dengan resep sesuai selera saya sendiri. 🫶#Gas2025#Jajananpasar25#risol #sosissolo #risoles #kulitrisol
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sering banget bikin sosis solo tapi gak pernah bisa kepoto hasilnya.. tiap kali bikin pasti langsung habis diserbu bocahku. Alhamdulillah akhirnya dengan modal pelototan mata n sedikit teriakan mamak, bisa juga nich makanan kepoto 😀😀🤭#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Uy uy aku ketagihan bikin risoles iniiih..Karena kebanyakan jadinya aku sering bagi2 ditempat kerjaku dan suami..Bikin risoles sekarang gak ribet, kayak satset jadi, asal kunciannya nyetok isian aja kata mbak Risa @mamafathan si empunya resep.Kayak risol ini, isiannya kubuat beberapa hari sebelumnya jd tinggal bikin kulitnya aja pake produk Rose Brand yg kualitasnya ok bgtt..HuhuyyNote: lama memasak 90 menit itu termasuk waktu mengistirahatkan kulitnya yaa.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar