Sambal Hijau Udang EBI (Sambal Inti Hijau)

Dapur Asia
Dapur Asia @pawonasia
Bandung parij van java

Bumbu sambal inti masakan bisa dipadukan dengan geprek ayam, geprek ikan goreng, kerupuk atau sebagai cocolan lauk

Sambal Hijau Udang EBI (Sambal Inti Hijau)

6 orang berencana membuat resep ini

Bumbu sambal inti masakan bisa dipadukan dengan geprek ayam, geprek ikan goreng, kerupuk atau sebagai cocolan lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 100 grcabe hijau
  2. 1 sendokebi kering, bisa diganti teri, jambal roti/gabus
  3. 20 grrawit hijau iris kasar
  4. 3tomat hijau
  5. 6bawang merah haluskan kasar
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 2bawang putih haluskan kasar
  8. 1sereh geprek
  9. 1daun pandan ikat remas
  10. 1 jarijahe geprek
  11. 3daun jeruk
  12. 3daun salam remas
  13. 1 sendokGula
  14. 1/2 sendokgaram, garam kasar lebih baik

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Potong kasar cabe hijau dan tomat

  3. 3

    Mulai memasak. goreng ebi sampai harum dan kering.

  4. 4

    Masukan bawang merah dan bawang putih cincang, oseng sebent

  5. 5

    Masukan semua bumbu dan pelengkap, oseng sebentar kemudian masukan cabe dan tomat

  6. 6

    Sambal inti siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Asia
Dapur Asia @pawonasia
pada
Bandung parij van java
Perpaduan Rempah yg LENGKAP, SERASI dan KUAT membuat hidangan selalu special
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa