Vegetarian Nasi Ulam Komplit + Resep Serundeng Vegan Renyah
sebenernya nggk pernah makan nasi ulam.. haha cuman kepingin nyobain nasi ulam gmn.. search di youtube.. kok kayaknya sama kayak nasi uduk yaah.. cuman di nasi ulam ini khasnya adalah serundeng dari kelapanya guys.. di tambah lagi dengan semur kentang tempenya.. ada daun kemangi juga.. nh jadi ini nih yg ngebedain dari nasi uduk.. sekali coba.. duuhh udah jatuh cinta dong.. wkkwkwkk
.
oh ya ini serundengnya juga home made.. rasanya gurih mantul.. hihi
.
#PejuangGoldenApron3
Vegetarian Nasi Ulam Komplit + Resep Serundeng Vegan Renyah
sebenernya nggk pernah makan nasi ulam.. haha cuman kepingin nyobain nasi ulam gmn.. search di youtube.. kok kayaknya sama kayak nasi uduk yaah.. cuman di nasi ulam ini khasnya adalah serundeng dari kelapanya guys.. di tambah lagi dengan semur kentang tempenya.. ada daun kemangi juga.. nh jadi ini nih yg ngebedain dari nasi uduk.. sekali coba.. duuhh udah jatuh cinta dong.. wkkwkwkk
.
oh ya ini serundengnya juga home made.. rasanya gurih mantul.. hihi
.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Kita masak nasinya dulu yah.. ini simple banget.. masaknya cuman pake rice cooker aja.. jumlah air santan dan beras 1 : 1, saya masak 2 cup dan airnya 2cup (santan 65ml di larutkan dg air smpai mencapai total 2 cup) masukkan semua bahan menjadi 1 di rice cooker.. aduk merata.. lalu masak spt nasi biasa yah.. sudah matang, tggu 5 menit.. aduk nasinya..
- 2
Lanjut kita buat serundengnya.. ini agak memakan waktu yah.. haluskan bumbu halus cabe merah keriting, kunyit, lengkuas, gula merah, jahe, ketumbar dg menggunakan sedikit air.
- 3
Masukkan kelapa parut dan bumbu halus tadi..
- 4
Hidupkan kompor api sedang masukkan daun salam dan daun jeruk.. aduk terus. jangan sampai di tinggal.. jika mulai agak kering, kecilkan api.. sangrai terus yaah..
- 5
Sekitat kurleb 1 jam 😁 serundengny sudah jadi.. siap di sajikan dehh.. simpan di toples, tempat kedap udara yah.. biar lebih awet..
- 6
Siap di sajikan nasi ulamnyaa.. jangan lupa membuat berbagai pelengkap dari nasi ulam.. tata di atas piring.. biasanya kuah dari semur di siram ke atas nasinya guys.. rasa khasnya langsunh keluar.. hihi.. selamat mencobaa 😊👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi UlamKomplit Nasi UlamKomplit
Praktis masak magicom🤭Hidangan nasi khas yang disajikan dengan aneka lauk yakni nasi ulam khas Betawi. Pilihan lauk diantaranya yaitu semur tahu, telur dadar, dan bihun goreng. Ada pula bahan/lauk wajib nasi ulam yaitu serundeng kelapa dan kacang tanah goreng. Nasi ulam bisa disajikan kering atau basah dengan siraman kuah semur.Untuk lauk2nya ada di resep2 sebelumnya 😍🙏#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad
-
Nasi Serundeng Nasi Serundeng
Sedang bingung mau masak apa untuk siang ini.. akhirnya ketemu resep serundeng milik kak Azizah Effendy. Ini baru pertama kalinya buat serundeng. Masih banyak lagi yang harus dipelajari. Lain kali akan berusaha untuk lebih baik lagi. Terimakasih banyak kak Azizah untuk resepnya. 🙏
-
Nasi Ulam Betawi Nasi Ulam Betawi
Nasi ulam betawi adalah salah satu makanan khas Jakarta. Hidangan nasi yang dicampur berbagai bumbu & rempah, khususnya daun pegagan atau kadang diganti daun kemangi, sayuran & berbagai bumbu serta ditemani beberapa macam lauk pauk.Nasi ulam Betawi terdapat 2 jenis yaitu nasi ulam berkuah (basah) yang berasal dari Jakarta Utara & pusat, serta nasi ulam kering yang banyak ditemukan di daerah Jakarta Selatan. (Wikipedia)Nasi ulam kering ini biasanya disajikan dengan serundeng, kemangi, potongan timun & beberapa jenis lauk pendamping.Source : @RetnoAdiesty#PoodyKitchen#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#CookpadCommunity_Bogor
-
Nasi Ulam praktis Nasi Ulam praktis
Makanan khas betawi selain nasi uduk , buatnya Pakai magicom yg praktis gak pake ribet. serundeng kelapanya itu yg bikin Ciri khas dari nasi Ulam ini.
-
Uli Nasi + Serundeng Uli Nasi + Serundeng
Cocok sekali untuk memanfaatkan sisa nasi.Sebenarnya sudah lama cookmark resep teh Indy untuk bikin ini, tapi baru beli kelapanya beberapa hari yang lalu. Jadi baru sempat bikin, ku tambahin resep serundeng simple biar makin sip! Enak dan gurih banget 😍Nb: disini saya pakai coconut shredded kemasan.
-
Nasi Ulam Nasi Ulam
Pertama kali makan nasi ulam langsung jatuh cinta😍dulu pas tinggal didaerah pasar minggu hampir tiap hari sarapan beli nasi ulam dan jarang sekali beli nasi uduk, tapi sekarang tinggal didepok tukang nasi uduk dimana-mana tapi yang jual nasi ulam udah jarang, jadi lebih sering bikin sendiri, karena pakai nasi biasa jadinya mudah tinggal bikin serundeng kelapanya, dan siapakan bahan lainnya. Buat saya nasi ulam yang bahan yang penting (harus ada😄) ada nasi anget baru mateng, serundeng kelapa, daun kemangi, mentimun, kacang kedelai goreng dan bawang goreng, untuk lauknya tergantung yang ada bisa dadar telur, telur balado, ayam goreng, dll. Kebetulan punya banyak telur asin jadinya ya pakai telur asin aja sudah nikmat, kalau sambal saya jarang pakai karena serundeng kelapanya sudah ada rasa pedas walaupun cuma sedikit pedas.#JajananMinggu#cookpadcommunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Nasi Ulam Praktis Sederhana Nasi Ulam Praktis Sederhana
Source : Endeuss TVNasi Ulam ini ada 2 macam, ada yang berkuah sering dijual di daerah Jakarta Pusat dan Jakarta Utara dan yang kering yang banyak dijual di Jakarta Selatan. Sudah jarang banget yang jualan nasi Ulam ini.. kalah sama nasi Uduk.Kalau beli ada yang bumbu kelapa sangrainya dipisah, ada yang dicampur.. tetapi karena buat sendiri saking kangennya dengan #KangenEnyakBabe dan Jakarta aku buatnya dicampur dan praktis banget hanya dengan nasi putih. Biasanya yang dijualan itu nasinya pake nasi gurih gitu.. dan disandingkan dengan daun pegagan atau daun kemangi serta lauk-pauk.#PejuangGoldenApron3#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_34
-
Nasi Ulam Betawi Simple Enaaak Nasi Ulam Betawi Simple Enaaak
Paling terfavoritee... enak... simple..cuma banyak bahan suplemennya aja..tp ga perna nyesel abis bikin ini..cuss yok..
Fiella -
Nasi Ulam Betawi Nasi Ulam Betawi
Nasi ulam adalah hidangan nasi yang dicampur berbagai bumbu dan rempah, khususnya daun pegagan (Centella asiatica) atau kadang diganti daun kemangi, sayuran, dan berbagai bumbu, serta ditemani beberapa macam lauk-pauk ( Sumber : Wikipedia )Nasi ulam mirip dengan nasi uduk,kalau nasi uduk memakai santan sedangkan nasi ulam tanpa santan.Dan keduanya sama2 enaknya.Untuk lauk pendamping saya memakai ayam begana dan tahu goreng saja,terima kasih mbak desi resepnya 🤗Source : @Desi_Dresviana#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sidoarjo
-
Nasi Ulam Khas Betawi Nasi Ulam Khas Betawi
Nasi ulam asal Betawi adalah nasi yang dicampur dengan berbagai macam bumbu dan rempah.Ulam dalam bahasa Betawi berarti serundeng dari kelapa parut yang dicampur dengan nasi putih. Serundeng yang tercamour dengan nasi akan menciptakan rasa gurih dan sedikit pedas. Nasi ulam juga memiliki ciri khas, seperti masakan Betawi lainnya yaitu penggunaan ebi pada masakannya.Source resep @Erma_Dapur_Michaelahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16750926#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Nasi Ulam Betawi🌾 Nasi Ulam Betawi🌾
Happy sunday..isi energi sebelum beraktifitas dengan sarapan..sarapan sederhana namun menggugah selera.bikin nasi ulam dari sisa masakan semalam..punya stok dendeng daging instan,diolah dengan campuran serundeng kelapa ternyata enak,jadi g perlu ribet berlama-lama ria menyajikan sarapan☺️..Be Your Self💃#PosbarIDAMAN#DibuangSayang#CSDepok_OgahRugi#CookpadCommunity_Depok
-
Nasi ulam betawi Nasi ulam betawi
Nasi ulam adalah hidangan khas betawi selain nasi uduk,sama halnya dgn nasi uduk nasi ulam disajikan dengan aneka lauk Pilihan diantaranya yaitu semur daging/tahu,telur dadar/pindang,ayam goreng ,bihun goreng dan masih banyak lagi lauk yg bisa disandingkan dgn nasi ulam.Ada pula bahan/lauk wajib nasi ulam yaitu serundeng kelapa,kacang tanah/ijo goreng dan yg gak boleh ketinggalan adalah daun pegaggan yg bisa digantikan dengan daun kemangi.Nasi ulam bisa disajikan kering atau basah dengan siraman kuah semur.yuukkk cekidot..#RecookDepok_Olla#CookpadCommunity_Depok.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar