Ikan masak kuning

Name: Ikan masak kuning
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan ekor kuning ukuran sedang 2 ekor; 3 biji Lombok besar'haluskan; 1 sdt Merica bubuk; 1 ruas jahe,haluskan; 2 ruas kunyit,haluskan; 2 batang serei,memarkan; 2 lembar Daun salam atau daun jeruk,masukkan utuh; 8 butir Bawang merah,haluskan; 5 siung Bawang putih,haluskan; Asam secukupnya,ambil airnya; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu; Air -+2 liter untuk memasak ikan

Ummu Azkah Halim @cook_25118286

Berdomisili di sulawesi Selatan kab.pinrang(bagiang pelosok nya).

Favorit mama(mertua).

Lebih banyak

Ikan masak kuning

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Ummu Azkah Halim @cook_25118286

Berdomisili di sulawesi Selatan kab.pinrang(bagiang pelosok nya).

Favorit mama(mertua).

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

10 orang

Ikan ekor kuning ukuran sedang 2 ekor
3 bijiLombok besar'haluskan
1 sdtMerica bubuk
1 ruasjahe,haluskan
2 ruaskunyit,haluskan
2 batangserei,memarkan
2 lembarDaun salam atau daun jeruk,masukkan utuh
8 butirBawang merah,haluskan
5 siungBawang putih,haluskan
Asam secukupnya,ambil airnya
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu
Air -+2 liter untuk memasak ikan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong2 ikan sesuai selerah&cuci bersih.sisihkan.
2

Tumis semua bumbu,setelah harum msukkan ikan&air asam,aduk rata.setelah itu madukkan air -+2 liter.masuk garam&penyedap.masak hingga matang&angakat(sajikan).

Tyas yodha dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ummu Azkah Halim @cook_25118286

pada 04 September 2020 03.33

Berdomisili di sulawesi Selatan kab.pinrang(bagiang pelosok nya).

Seorang ibu yang gemar berkreasi khusus nya untuk orang tercinta.Dibidang dapur(masak2&bikin kue).Semoga bisa menjadi ladang pahala,Aamiin.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Pratiwi Nawly
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Resep mertua, kata beliau ini masakan khas sulawesi, yg ngasih resep dan ngajarin masaknya tetangga ibu yg orang sulawesi asli. Selamat mencoba😊

adeyuherli
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Melissa Kitchen
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Ikan bumbu kuning,, ini nyoba pertama kali,, so far rasanya lumayan enak dan berhasil buatnya berkat resep dari mama akuuh.. 😄Silahkan mencoba

Jr.Ayu
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Eva Hasri
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Olahan ikan masak kuning kesukaan suami 😍

Fera Mustakim
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Suami senang masakan asam pedas..tp kadang punya waktu yg sedikit untuk masak..karena agak siang baru pulang kerja.jadi coba racik sendiri bumbu praktis ini..dan Alhamdulillah hasilnya tak kalah masakan resto..just kissing..jelasnya lahap deh makannya setiap di masaka ikan bumbu ini.😀

mrs.hasma s
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Udah niat bngt masak ikan kuning,kesukaan anak2 rasanya pedas nampol

Abdul Latif
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Ikan masak kuning ini resep yang ku dapat dr ortu masaknya simple tapi rasanya enak. Yang pasti suami suka

nurul
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

#GoldenApron3

nency datutasik93
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Ikan masak kuning ini khas di makassar, ikan ini bisa langsung dimakan,bisa juga digoreng..

Mbak Tembem
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Masakan ini sebenarnya seperti pindang, tapi bumbunya hanya geprek dan rajang ajah. Citarasanya asam, manis, gurih, seger. Kalo yg suka pedas, cabe rawitnya boleh diiris-iris.#PenjuangGoldenApron2#RendahKolestrol#OlahanIkan

elvi sofiyani

Rekomendasi Resep Lainnya