Tahu santen ala warteg

Ini menu kesukaan suami. Sekedar sharing mudah2an cocok dilidah bunda semua ❤
Tahu santen ala warteg
Ini menu kesukaan suami. Sekedar sharing mudah2an cocok dilidah bunda semua ❤
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, laos
- 2
Tambahlan air secukupnya. Biarkan tanak (keluar minyak) lalu tambahkan 1 bungkus santan kara (kalau mau agak encer bisa pakai 1/2 saja). Aduk2 agar santan tidak pecah lalu tambahkan air lagi secukupnya. Masukkan masako ayam (saya 1/2 bungkus dulu)
- 3
Masukkan tahun kulit, sayur kol/sawi putih, dan rawit utuh. Tutup panci hingga tahu mengembang dan sayur 1/2 matang. Lalu tambahkan 1sdt gula, garam, MSG (optional) sambil koreksi rasa. Tutup lagi panci hingga sayur matang. Jika rasa sudah cocok tahu siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar