17. GAS #KhasNusantataSemeru buat Colam dengan makanan berkuah khas Malangnya🤩 ada orem-orem kalau versi didaerahku mirip dengan sayur lodeh yg bahasa jawanya 'jangan lombok ijo'🤩Sejarah orem-orem Malang bermula dari masa penjajahan Jepang ketika bahan-bahan makanan memiliki harga tinggi dan sulit memperolehnya, sehingga masyarakat mengkreasikan sajian makanan sederhana.Sejak dulu, orem-orem biasa disajikan untuk hajatan, seperti syukuran dan pernikahan. Pada 1980-an, orem-orem mulai dijumpai di tempat makan tradisional dan pedagang kaki lima. (Kumparan.com)Dari segi bumbu, ada kencur yang ditambahkan dalam bumbu halusnya. Juga segi penyajian yang menggunakan lontong, membuatnya terlihat sangat khas. Bikinnya mudah, langsung direbus, sat set dan memang berasa khas bedha dengan sayur lodeh biasanya🤗Saya bikin versi tidak pedas biar anakku yg masih balita bisa ikut makan, dia sukaa banget, seger makan dengan lahapnya.🤩🤗Resep, www. Kompas.idIni resepku mba @ibutina mba @tishas_kitchen mba @mamabundaB3#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#CookpadCommunity_Malang

Source : CP Pramudita Nur Rahma dengan penyesuaianOrem-orem adalah salah satu kuliner Jawa khas dari kota Malang yang berbahan dasar tempe dan ayam dan dimasak dengan kuah santan.Dahulu orem-orem hanya disajikan dalam acara hajatan, seperti pernikahan dan syukuran masyarakat di kota Malang. Namun mulai tahun 1980-an makanan ini bisa dibeli di warung-warung bahkan di pedagang kaki lima (source : Wikipedia).Kali ini saya bikin orem-orem sederhana ala kaki lima yang pernah saya beli beberapa waktu lalu, dengan bahan utama tahu tempe taoge.Ceritanya itu saja ya, saya masih pusing, lagi kurang fit🙏🏼#SemeruColam#SeleraMasakNusantara#UklamUklamMalang#CookpadCommunity_Malang#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#KhasNusantaraAlaLiaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12896280-orem-orem-tahu-tempe?invite_token=jTB4foNXA9GcNbpMM4xCRQo2&shared_at=1604557282

Sekilas rasa nya mirip opor. Tapi ada bumbu nya yg beda. Ini pake kencur, kalo opor g pake, pake nya jinten. Tapi sama2 enak. Biasa nya disajikan dengan lontong/ketupat. Tapi aq pake nya nasi aja biar kenyang..😆. Oiya, di resep asli penyajian menggunakan kecap manis. Aq skip...Source : @yayak_12358506.#cpbalimelali_malang#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Pertama kali nyobain sayur ini waktu mampir rumah sodara pas liburan ke malang waktu itu. Denger judul sayurnya aja heran dan tanya-tanya resepnya apa aja. Eksekusilah ku akhirnya, leh uga lah ya hasilnya..hehe

#MurahMeriahMasih Masakan Jawa Timur Yang Selalu Saya Rindukan, Maklum sudah Lama Di kampung Halaman paksu Jadi Makanan seperti ini selalu saya kangeni. Dulu Hampir setiap Hari Pasti Ibu saya Masak Orem orem ini Dan kini Giliran Saya Masak Buat Keluarga tercinta. Karena orem orem ini tidak Pedas maka Sebagai pelengkap ditambahkan Sambal Bawang jadi semakin Mantap Rasanya.

Waktu bikin terik tahu telur Solo (ada di resep lainnya), suami bilang kalau mirip dengan orem-orem Malang. Eh jadi penasaran kayak apa orem-orem, risetnya hampir seminggu sebelum eksekusi haha. Maunya seotentik mungkin, sampai bahan pelengkapnya pun dikulik-kulik.Begitu bikin ini, ibu mertua sampe PM dikira saya beli 😆 akhirnya malah dijanjiin buat makan orem-orem kalau ke Malang.

Bikin ini udah lamaa bangeet, dan udah lama juga kesimpen di draf...Lupa sumber resep dari siapa 🙄 yg pasti dari Cookpad. . . Maapkeun 🙏....Selamat mencoba 💚

Masakan ini favoritnya suami, kebetulan saya juga suka apa lagi makannya saat hujan. Cara santapnya juga bisa menggunakan lontong atau nasi ya, sesuai selera saja. Nah kebetulan saya kasih topping telur rebus. Selamat menikmati☺ jangan lupa like dan copy resep ya

Orem-orem tempe ini merupakan kuliner khas dari Malang - Jawa TimurMakanan berkuah santan ini berisi irisan tempe , ayam , ataupun tahu . Mirip sekali dgn sayur Lodeh .Orem - Orem ini di santap bersama dengan irisan ketupat / lontong , kecambah dan tentunya jangan ketinggalan kerupuk dan sambal nya ya 🤓Hidangan ini sering sy jumpai pas lebaran ke rumah tetangga ataupun saudara .Apa Nich hidangan andalanmu mbk say @EtikSetiya @MitaKurniawanSource @yayak_12358506#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#SemeruColamApril25#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Orem - orem adalah salah satu masakan khas Malang yg berbahan dasar tempe dan berkuah santan. Orem Orem memang tidak se terkenal bakso atau rawon, tp kl lagi di Malang wajib dicoba menu satu ini untuk sarapan. Orem orem biasanya dilengkapi dg menjes, telur, dan ketupat/lontong.Rasanya gurih & aromanya khas. Orem- orem biasanya berbahan dasar tempe, tp ada jg yg menambahkan ayam atau tahu.Mengutip dari wikipedia ttg sejarah orem-orem, masyarakat Malang dulu biasa menyajikan menu ini dalam acara hajatan, seperti pernikahan dan syukuran. Orem orem menjadi bagian dari tradisi sebagai wujud dari rasa syukur terhadap rejeki yg didapatkan.ikutan posbar yuk mba @Kaianiandra @silviatgi_4992resep dari mba @mamabundaB3 (ikut posbar juga yuk mba lia😘)#CookpadCommunity_Malang#MasakanDaerahku#SemeruColamAgustus24

#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Yang terpikir pertama kali saat mau eksekusi Menu Berkuah khas Malang, langsung terpikir Orem Orem. Sambil menggali memori bersama almarhum bapak. Dulu almarhum seneng banget ngajak marung Orem Orem.#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25Yukkk mbak mbak.. @dieahrara_ @umma_himmah @yoeni_pawonbyFAA apa sudah setor? 😁