Soto Seger Boyolali

Waktu mudik ke Klaten akhir tahun kemarin, saya lihat makin banyak rumah makan yang menjual soto. Salah satu yang paling ramai pengunjung adalah soto seger Boyolali, yaitu soto berkuah bening dengan bumbu ringan.
Nah, hujan-hujan gini pasti enak makan soto berkuah bening pakai sambal dan sedikit kucuran jeruk nipis. Akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep soto seger Boyolali milik mba Kikynov dengan sedikit modifikasi.
Source: Kikynov
#PejuangGoldenApron3
#soto
#sotobening
#sotosegerboyolali
#sotoayam
Soto Seger Boyolali
Waktu mudik ke Klaten akhir tahun kemarin, saya lihat makin banyak rumah makan yang menjual soto. Salah satu yang paling ramai pengunjung adalah soto seger Boyolali, yaitu soto berkuah bening dengan bumbu ringan.
Nah, hujan-hujan gini pasti enak makan soto berkuah bening pakai sambal dan sedikit kucuran jeruk nipis. Akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep soto seger Boyolali milik mba Kikynov dengan sedikit modifikasi.
Source: Kikynov
#PejuangGoldenApron3
#soto
#sotobening
#sotosegerboyolali
#sotoayam
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan lengkuas, serai, jahe, daun salam, daun jeruk. Teruskan menumis.
- 2
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Didihkan. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang
- 3
Tata kol, tauge, soun, suwiran ayam di mangkok. Tuang kuah soto. Taburi seledri dan bawang goreng
Resep Serupa
-
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Soto seger boyolali adalah varian soto dengan kuah bening. Kuah bening ini juga menjadi ciri khasnya. Kuahnya yang bening membuat seger ketika dinikmati karena rasanya yang ringan. Ditambah perasan jeruk dan sambal membuat tambah seger soto ini.#SemangkukSoto#KomBes_SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#3 Dahniear N. Indriani -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Beberapa hari yang lalu dah nyoto Semarang, hari ini nyoto Boyolali, sebenarnya sama2 soto kuah bening ya krn saya mmg suka kuah bening begini ketimbang yg santan... Kali ini bikin soto dengan daging sapi campuran sandung lamur dan tetelan 🤭 yang ngirit ... Hihihi..... Alhamdulillah, ttp seger kog, dengan kuah beningnya ditambah sambal dan perasan jeruk nipis jadi makin seger.... Aku recook resep milik CP Alinett_cooknfoodResep asli bisa cek disini 👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10325294-soto-sapi-khas-boyolali?invite_token=ZgtNou1XeQnhvdz2E2mmBwov&shared_at=1616400672#LihaiRecook8_Semarang#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Haloo Lur !Udah sekitar semingguan nih saya ga masak yang berkuah, masak yang keringan mulu, terakhir masak berkuah yaa menu Kaeng Phet / Thai Red Curry..Jadi pengen kan makan yang berkuah, ringan dan seger gitu haha. Jadilah saya buat Soto Seger Boyolali.Kalau dine in langsung di kedainya sih biasanya pilihan lauknya banyak, ada tempe dan sate satean ala angkringan gitu. Cuma saya lagi males bikin lauk pendampingnya.. jadi yaa soto aja hahaha Danes Wisesa -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Lebih suka soto dengan kuah bening seperti ini. Karena rasa nya lebih segar dan nggak eneg...Source : @fitrisasmaya.#CPBali_SemarakIdulAdha#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar Presella -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Soto seger Boyolali atau yang juga dikenal dengan sebutan soto Boyolali merupakan salah satu hidangan soto populer di Jawa Tengah. Buat kamu yang belum tahu, kabupaten Boyolali yang letaknya dekat dengan kota Solo ini juga merupakan daerah asalnya tongseng. Ditandai dengan kehadiran monumen sate tongseng di kecamatan Klego, Boyolali.Selain kuahnya yang gurih dan segar, salah satu daya tarik soto seger adalah hidangan pendampingnya yang sangat bervariasi. Di kedai soto daging kuah bening ini biasanya juga disajikan sate telur puyuh, tempe goreng tepung, perkedel, sate paru, sate kikil, sate babat, tempe-tahu, bakwan sayur, dan mungkin lebih banyak lagi pilihan lain.Tapi kali ini aku cuma buat perkedel saja. Ini aja dah mantab banget...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#khasNusantara#kombes_KhasNusantara tommy wiriadi putra -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Dalam rangka posbar 5th Anniversary regional Solo saya memasak Soto Seger Boyolali. Soto Seger Boyolali merupakan salah satu makanan khas dari Solo dan sekitarnya. Berbahan dasar sapi/ayam dengan kuah kaldu dan rempah-rempah ditambah dengan sayuran pelengkap tauge. Sesuai namanya, soto khas Boyolali ini memiliki cita rasa yang segar, biasanya dinikmati dengan campuran sambal dan jeruk nipis.Dan kebetulan juga di community solo ada posbar sajian berkuah, jadinya saya gabungkan saja dua posbar menjadi 1 resep.Terimakasih.#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo Debora Dwi -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Soto seger boyolali merupakan soto dengan kuah bening. Sotonya dilengkapi bihun, tauge, daging ayam atau sapi, serta diberikan potongan bawang goreng dan seledri.(Sumber artikel : Republika.co.id)Source : KikinovSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-8, Saya persembahkan untuk Kabupaten Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#MakananKhasBoyolali#SotoSegerBoyolali#AnekaSoto#SotoIndonesia#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Combo kali ini anjangsana ke daerah Jawa Tengah, icip² yang khas dari sana apa aja ya..Nah, saya bikin soto seger khas Boyolali. Sesuai namanya beneran seger loh.. Hehe..Enak banget dimakan panas² apalagi cuaca yang akhir² ini sering hujan, cucok banget lah. 😊Source : @rorowoelan#PoodyKitchen#AnjangsanaKhas_Jateng#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Sarapan yang paling enak ya soto panas.. apalagi kuah bening yang segerr...Sotoo seger khas Boyolali ini bikin nagih,Saya memang suka soto, apalagi kuah bening. Makan 2 porsi mangkok gede pun oke oke aja.. 😂Source : tata kirana s (dapur si jhon)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13075565-soto-daging-sapi-soto-seger-boyolali-kuah-bening?invite_token=Hx6D52v6Av4yJvLWKHiuRjXV&shared_at=1616249003#lihaiRecook8_Solo#cookpadCommunity_solo#pejuangGoldenApron3#wongsolomasak#timlo_timkomunitascookpadsolo#kenalanlewatrecook Tatta Manyund -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Minggu ini temanya Semangkuk Soto 😍 kebetulan soto adalah makanan favorit saya apalagi kalo cuaca lagi dingin atau saat perjalanan jauh .. habis makan soto pasti badan rasa seger dan semangat beraktivitas kembali ..Soto Seger Boyolali adalah salah satu soto favorit saya ni karna ada warung yang deket rumah dan biasa dijual dengan harga yang relatif murah, isiannya pun ada pilihan daging sapi atau ayam kampung .. berhubung bahan yang ada dirumah hanya ayam jadi saya bikin yang versi ayam ..Ternyata membuatnya mudah dan beneran seger seperti di warung yg pernah saya makan .. mantap 😍🫶🏻Source : Nuniek Wijayanti#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Icha Khairunnisa -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Biasanya kalo mudik makan soto seger di daerah kendal atau di boyolali. Rasanya light, porsinya kecil jadinya bikin nambah gorengan sama sate2an mulu 🤣🤣Di resep ini saya tambahkan kunyit, agar sedikit kuning. Kunyit bisa di skip. Alamanda's Kitchen -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Banyak banget yang jual soto ayam berkuah bening ini, salah satu yang outletnya menjamur "soto seger Boyolali mbok Giyem".Saya sendiri bukan penikmat ayam dan semua jenis olahannya, tapi kan keluarga suka sama kuah yang seger-seger. Bikin ini khusus untuk mereka, sekalian ngabisin stok ayam di freezer.Untuk pelengkapnya suka-suka aja, karena di warung sotonya juga hanya isi suwiran ayam dan toge di mangkuknya. Tapi di meja makannya sih tersedia aneka pilihan : ati-ampela, telur puyuh, perkedel, kerupuk, dll.#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar