Soto Seger Boyolali

Banyak banget yang jual soto ayam berkuah bening ini, salah satu yang outletnya menjamur "soto seger Boyolali mbok Giyem".
Saya sendiri bukan penikmat ayam dan semua jenis olahannya, tapi kan keluarga suka sama kuah yang seger-seger. Bikin ini khusus untuk mereka, sekalian ngabisin stok ayam di freezer.
Untuk pelengkapnya suka-suka aja, karena di warung sotonya juga hanya isi suwiran ayam dan toge di mangkuknya. Tapi di meja makannya sih tersedia aneka pilihan : ati-ampela, telur puyuh, perkedel, kerupuk, dll.
#KreasiCoDe25_Soto
#SemangkukSoto
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Soto Seger Boyolali
Banyak banget yang jual soto ayam berkuah bening ini, salah satu yang outletnya menjamur "soto seger Boyolali mbok Giyem".
Saya sendiri bukan penikmat ayam dan semua jenis olahannya, tapi kan keluarga suka sama kuah yang seger-seger. Bikin ini khusus untuk mereka, sekalian ngabisin stok ayam di freezer.
Untuk pelengkapnya suka-suka aja, karena di warung sotonya juga hanya isi suwiran ayam dan toge di mangkuknya. Tapi di meja makannya sih tersedia aneka pilihan : ati-ampela, telur puyuh, perkedel, kerupuk, dll.
#KreasiCoDe25_Soto
#SemangkukSoto
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan bumbu rebusan hingga ayam matang dan empuk. Angkat ayamnya lalu tiriskan. Goreng ayam setengah kering, kemudian suwir suwir. Sisihkan.
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan tapi gak gosong, lalu haluskan.
Saring air rebusan ayam ke panci, lalu masukkan duo bawang yg sudah dihaluskan tadi. - 3
Tambahkan 1 lier air, lalu didihkan kembali kaldu ayam. Masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sambil koreksi rasa sampai sesuai selera.
Matikan api lalu saring agar kuah bening, kemudian masukkan potongan daun bawang dan seledri. - 4
Tata suwiran ayam dan bahan pelengkapnya di mangkuk saji. Guyur dengan kuah soto. Siap disantap selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Soto seger boyolali adalah varian soto dengan kuah bening. Kuah bening ini juga menjadi ciri khasnya. Kuahnya yang bening membuat seger ketika dinikmati karena rasanya yang ringan. Ditambah perasan jeruk dan sambal membuat tambah seger soto ini.#SemangkukSoto#KomBes_SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#3 Dahniear N. Indriani -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Minggu ini temanya Semangkuk Soto 😍 kebetulan soto adalah makanan favorit saya apalagi kalo cuaca lagi dingin atau saat perjalanan jauh .. habis makan soto pasti badan rasa seger dan semangat beraktivitas kembali ..Soto Seger Boyolali adalah salah satu soto favorit saya ni karna ada warung yang deket rumah dan biasa dijual dengan harga yang relatif murah, isiannya pun ada pilihan daging sapi atau ayam kampung .. berhubung bahan yang ada dirumah hanya ayam jadi saya bikin yang versi ayam ..Ternyata membuatnya mudah dan beneran seger seperti di warung yg pernah saya makan .. mantap 😍🫶🏻Source : Nuniek Wijayanti#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Icha Khairunnisa -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Soto seger boyolali merupakan soto dengan kuah bening. Sotonya dilengkapi bihun, tauge, daging ayam atau sapi, serta diberikan potongan bawang goreng dan seledri.(Sumber artikel : Republika.co.id)Source : KikinovSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-8, Saya persembahkan untuk Kabupaten Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#MakananKhasBoyolali#SotoSegerBoyolali#AnekaSoto#SotoIndonesia#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Soto Boyolali, salah satu soto yang paling nyaman dinikmati. Hampir setiap minggu sepulang dari belanja di pasar, saya dan suami mampir ke warung soto seger Boyolali yg restonya banyak dibuka cabangnya....Selain harganya yang bersahabat, rasa dan variasi pendampingnya juga banyak.Maka ketika tema GAS 2025 adalah soto, saya jadi ingin coba buat sendiri. Alhamdulillah... jadi juga... rasanya mirip-miriplah ya sama yg diresto SSB 🤭😋Saya cooksnap resepnya mba @adityadamayanti dengan beberapa modifikasi.#CINTE_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Soto seger Boyolali, kuliner Nusantara yang khas dengan kuah beningnya. Gurih. Cocok dihidangkan untuk segala waktu dan suasana. Sarapan pagi, makan siang, maupun makan malam. Comfort food untuk hari yang panas maupun cuaca dingin.Sumber resep: Aditya Damayanti (15876714)#BALONChallenge 14/26 #AnekaMie#CookpadCommunity_Jakarta #alarestoelia #KulinerNusantaraElia Elia Wahid -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Karena jalurnya searah, tiap ke rumah simbah di Klaten atau ke rumah pakde di Solo pasti berhenti dulu di Boyolali untuk makan Soto Seger Boyolali ini, seringnya sih di Soto Seger Mbok Giyem & Soto Seger Hj. Fatimah. Biasanya kalau aku masak soto pakai resep dari ibunda tercinta yg banyak rempah-rempah & kunyitnya. Kali ini aku coba resep lain yg sotonya bener-bener bening warnanya. Simple banget bahannya & cara masaknya. Suami pun nagih banget pas dimasakin ini ❤Source : KikyNov#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu43#SrikandiGA3 Silmia Latifah Irhami -
[BIRPLETOK] Soto Seger Boyolali [BIRPLETOK] Soto Seger Boyolali
Soto Seger ini khas soto khas Boyolali, Jawa TengahKalau nyari di google pakai kata kunci ‘kuliner boyolali’, yang muncul pertama dan paling banyak adalah Soto Seger 😊Sotonya berkuah bening, rasanya gurih dan seger. Isinya taoge, bihun dan suwiran ayam. Boleh request nasi pisah atau dicampur.Porsinya gak terlalu besar, dan murah banget 😁Selain itu, ada banyak kondimen yang bisa dipilih untuk menemani, seperti tempe goreng, sate telur puyuh, paru goreng dan banyak lagi lainnya.Rupanya ada juga soto seger daging sapi 😁. Kita cobain resepnya mbak @Journey_Me yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24508834dengan sedikit penyesuaian 😊#BIRPLETOK_Firda#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta nania -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Boyolali terkenal akan sotonya, jika kalian ke solo atau ke Semarang melewati kota Boyolali, disepanjang jalanan akan banyak rumah makan dengan menu utama Soto, ada soto ayam, ayam kampung, soto daging dll. So, saya orang Boyolali normalnya harus bisa dong masak soto, dan ini dia resepnya. Let's get started 🤩 Ovyazid -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Suka sekali dengan kuah soto yg satu ini. Bening dan segar. Disantap saat masih panas,, hmm... Anak2 pun juga suka. Jadilah mamak coba2 masak sendiri di dapur. Biar lebih puas dan bisa nambah berkali-kali.#SemangkukSoto#GAS2025#CocomtangPost_sotonyaIndonesia25#CookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Guurriihhh...segggeerr...mantaaabb...mantuuullllsss🤤🤩Akhirnya tau resep dan bisa bikinnya nyontek resep mba Tata Kirana S (Dapur Si Jhon)🤗🙏 sblum bisa bikin sendiri suka makan soto seger boyolali deket lapangan anak2 klo lg basket...ehhh kok mendadak ngilang n jd ganti jd jualan soto santen bogor 🤭😂#CookpadCommunity_Bogor#OlahanSotoRowoel#SotoNusantara Roro Woelan -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Bismillah..Tiga hari ini dejavu deh, menu di rumah soto melulu, hahaa... moga ga bosen ya anakku.. karena tantangan pekan ini adalah soto, jadi emak nge-GAS deh bikin soto teruuuss. Semangaaattt!!#SemangkukSoto#GAS2025Sumber resep: @adityadamayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15876714 Vani Vanis -
Soto Seger Boyolali Soto Seger Boyolali
Comment : Antitesis dari deretan Soto di Jawa Timur yang kuning dan berempah..Back days mid ‘89, on the phone Ibuku cerita “Ayah Ibu diajak makan soto sama Bapak Ibu (mertuaku) sotonya kaya sop tp ada kecambah dan daginge cilik cilik..” Jujurly saat itu aku sendiri belum tau soto apa yang dimaksud Ibu, maklum baru sekali ke Boyolali saat Ngunduh mantu sebelum kami berangkat ke US. Aku menikah dijodohin guys🤩Latter on, tiap pulkam lebaran ke Boyolali aku suka sekali ke Warung Soto di sebelah Pasar Sunggingan itu karena banyak Lauk terhampar di meja -aku pemakan sapi sejati🤩, dekat rumah mertuaku di Sendowo.Soto yang akhirnya menjadi sangat terkenal, Mbok Giyem dan karena family feud, rename soto Hj Fatimah tapi sekarang suasana kemeriahan warung saat itu sudah tak terasakanKangen suami yang dulu sering menemani kesana meski tidak makan karena tidak konsumsi daging sapi, kali ini kubuat simple yang penting anak anak suka..#SemangkukSoto#GAS2025#RasaNusantara Firda@home
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar