27. Lemper goreng (isi abon)

Neno Dwi Setiaji II
Neno Dwi Setiaji II @cook_14701430
Tangerang Barat

Di Tangerang lagi ujan mulu nih Bun, jadi aku bikin cemilan, udah lama banget pengen bikin ini cuma baru kesampean sekarang.. ini bisa jadi frozen food ya Bun bisa di goreng kapan aja, tapi kalo aku sih gak nyampe seminggu juga udah habis 😁😁

27. Lemper goreng (isi abon)

14 orang berencana membuat resep ini

Di Tangerang lagi ujan mulu nih Bun, jadi aku bikin cemilan, udah lama banget pengen bikin ini cuma baru kesampean sekarang.. ini bisa jadi frozen food ya Bun bisa di goreng kapan aja, tapi kalo aku sih gak nyampe seminggu juga udah habis 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam-an
30-35 biji
  1. 1 literberas ketan putih
  2. 450 mlair santan (dari setengah butir kelapa)
  3. 4 Lembardaun pandan
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 1 sdmgaram
  7. Abon ayam buat isian
  8. Terigu encer, tepung roti

Cara Membuat

1 jam-an
  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman ya lalu cuci bersih

  2. 2

    Lalu kukus 15 menit sampe agak empuk angkat, sisihkan taro di baskom

  3. 3

    Rebus santan, masukkan garam dan rempah tadi, setelah mendidih masukkan air santan ke beras yang sudah di kukus tadi

  4. 4

    Aduk sampai meresap kemudian kukus lagi 25 menit sampai matang

  5. 5

    Kemudian dibentuk sesuai selera trus isi abon

  6. 6

    Terakhir, celupin ke terigu encer trus ke tepung roti

  7. 7

    Goreng deh.. bisa juga kalo mau di bungkus daun pisang trus di bakar tapi jangan di balur tepung roti ya Bun.. selamat mencoba Bu ibu 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neno Dwi Setiaji II
Neno Dwi Setiaji II @cook_14701430
pada
Tangerang Barat

Komentar

Resep Serupa