Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 250 grmie lidi
  2. Air secukupnya untuk merebus ditambah 1 sdm minyak sayur
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3cabe merah
  7. Bumbu
  8. 2 butirtelor
  9. 2 sdmbubuk kari
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1/2 sdtkaldu jamur
  15. 3 buahkapulaga
  16. secukupnyaTaoge/kecambah
  17. Kol, potong tipis
  18. 100 mlAir kaldu udang
  19. 2 sdmminyak untuk menumis
  20. Pelengkap
  21. Kerupuk/emping
  22. Acar bawang merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie lidi dalam air mendidih kurang lebih 7 menit atau sampai mie setengah matang, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu kari dan telor sambil diaduk-aduk.

  3. 3

    Masukkan air kaldu udang, saos tiram, kecap manis, garam, merica, kaldu jamur, kapulaga, kol dan tauge masak sampai kol setengah matang. Masukkan mie lidi, aduk rata sambil tes rasa (bisa tambahkam cabe rawit jika ingin lebih pedas), masak sampai air menyusut, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irmayasariayu
Irmayasariayu @irmayasariayu
pada
Cilegon
hobi makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa