Kalau lagi pengen rendang tapi males ngaduk2 lama, jadinya ya Kalio ini. Enak juga ternyata. Ini aku dapat resep dari ibuku tapi baru sempat nyoba.

Tantangan #BALONChallenge minggu Ke 22 " Serba Serbi Kelapa " 🥥Cukup dengan daun singkong rebus dan sambal ijo udah nikmat banget#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#KreasiCoDe24_SerbaSerbiKelapa

Masih ada daging di kulkas ya udah di masak kalio aja, mirip² rendang tapi ini masih agak basah bumbunya , rasanya enak banget ..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommuity_Bekasi

Source: blog Endang JTT

Serupa dengan rendang tapi lebih basah bumbu dagingnya..

Sumber: Shanti RBismillahirrahmaanirrahiim. Mencoba masak Kalio Daging Sapi pakai resepnya mbak Shanti R, dengan modif sedikit dari saya sebagai pengganti bumbu kambing. Karna Bunda nggak punya bumbu kambing. Al hamdulillah sukses dan hasilnya Subhanallah, Tidak terduga... Lansung enak. Karna masaknya pakai lombok kering jadi warnanya terlalu merah. Bisa dicoba ya resepnya.. untuk menyambut datangnya hari raya idul fitri.#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Tabalong

Kalio ini sama seperti rendang hanya saja kalio dimasak tidak sampai asat atay kering namun ketika dagingnya sudah empuk masih dibiarkan dengan kuah basahnya.