Ayam Serundeng Laos

Panas panas gini emank paling enak makan siang make lalapan, sambel terasi, ayam goreng, nasi panas sama es teh manis. Setuju kan bukibuk?! 😂😂
Ini resep turun temurun dari kanjeng mamihku, dulu waktu masih gadis sering di masakin ayam goreng lengkuas ini. Berhubung sekarang saya yang udah jadi emak emak juga, jadi saya deh yang sekarang turun tangan langsung buat masakin suami sendiri.. 😆😆
Karna cinta, bisa di pupuk dari perut ye kan?? 😅😅
Ayam Serundeng Laos
Panas panas gini emank paling enak makan siang make lalapan, sambel terasi, ayam goreng, nasi panas sama es teh manis. Setuju kan bukibuk?! 😂😂
Ini resep turun temurun dari kanjeng mamihku, dulu waktu masih gadis sering di masakin ayam goreng lengkuas ini. Berhubung sekarang saya yang udah jadi emak emak juga, jadi saya deh yang sekarang turun tangan langsung buat masakin suami sendiri.. 😆😆
Karna cinta, bisa di pupuk dari perut ye kan?? 😅😅
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan pelengkapnya. Setelah wangi, masukkan ayam. Aduk rata sampai ayam benar2 berlumur bumbu.
- 2
Lalu tuangkan air sampai ayam berenang (tenggelam) 😂😂 Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai air sat atau menyusut. Koreksi rasa.
- 3
Pisahkan bumbu dari ayam lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam serundeng laos Ayam serundeng laos
Bebikin gara2 liat postingan wa sebelah. Daripada gak bisa tidur karna kebayang bayang, dibikinlah ayam serundeng laos. Alhasil rasanya gak kalah sama yang di resto atau warung makan😁😊 Elya Yuliana -
-
Ayam goreng serundeng Laos Ayam goreng serundeng Laos
Sudah lamaaa banget pengen bikin ayam goreng serundeng laos. Tapi males marut laosnya 🙈Suatu hari tetangga menawarkan lengkuas parut kemasan 250gr. Ga pakai lama langsung kubeli.Dan taraaaa... Berhasil deh bikin ayam goreng serundeng laosnya 😁 Heni Mommy nya Nadya&Fya -
Ayam serundeng LAOS (simple) Ayam serundeng LAOS (simple)
Suka sama ayam goreng ini, dulu sering di masakin setiap mulai hari pertama puasa sama mami tapi semnjak nikah jauh dari ortu ,kepingin makan akhirnya bikin sendri. Resep dari mami q. Neng Marsiella -
Ayam Goreng Serundeng LAOS Ayam Goreng Serundeng LAOS
Pada waktu mengungkep ayam, tambahkan laosnya yang agak banyak dari bumbu lain, ketika daging ayam empuk dan air habis, maka pinggirkan daging ayam dari bumbunya, di gorengnya masing-masing biar tidak gosong, tips : ketika menggoreng serundeng gunakan api kecil, dan sering di aduk-aduk, biar matangnya kuning merata,, ketika serundeng sudah diangkat ditekan-tekan dengan sendok atau susuknya biar minyaknya keluar dan cepat garing.Ayam goreng serundeng laosnya enak banget,,, ngagirinyih,,,#cabeku#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3 Dapur Siswi -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Dulu sebelum nikah ga pernah ngebayangin bakal bisa bikin ayam serundeng biasa. Bahkan ngungkep ayam pun ga berani nyoba, takut ga enak, takut keras, atau ga mateng, keasinan, dll. Mending beli ayam fillet trus goreng pake tepung aja. Atau beli bumbu instan dan dimasak sesuai petunjuk 😂.Setelah nikah, mamah mertua suka ngasih ayam yg udah diungkep, tinggal goreng. Dan itu favorit suami. Kan malu ya kalo berharap dikasih terus, wkwk. Akhirnya nyoba bikin sendiri, hasil nanya2 resep ke mamah dan kakak. Setelah dicoba, ternyata ga sesulit itu!!! Dan enaaaaak. Ga perlu minta2 lagi deh 😜*Foto menyusul raputria -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Dari dulu pengen bisa bikin ayam serundeng, sejak tau cookpad dari sodara sy Agie Rianda, alhamdulillah sekarang sering bikin makanan dan resepnya liat di cookpad, nyobain bikin ayam serundeng liat resep dari siti sarah, alhamdulillah...jadi...enak ayamnya plus serundengnya, makasih cookpad #KisahKasihCookpad Nurhayati -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Biar nggak bosan makan ayam goreng yg biasa aja, tinggal nambahin kelapa parut jadi deh ayam goreng serundeng. Palestin -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Anggota keluarga suka daging ayam. Tapi saya bosan kalau masaknya itu-itu juga. Setelah bikin opor, ayam goreng, ayam balado, ayam asam manis, sekarang coba ayam serundeng seperti di rumah makan.0 Ratna Wulandari -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Assalamualaikum..Setiap lebaran..rumah orangtua saya selalu jadi tempat berkumpul bagi keluarga dari pihak Ibu..oleh karenanya untuk mengatasi keribetan masalah logistik selama lebaran selalu diantisipasi dengan mempersiapkan makanan cepat saji..salah satu yang jadi andalan adalah ayam serundeng karena setelah ayam diungkep bisa taruh freezer.. kapanpun diperlukan tinggal digoreng.. sebelum pulang kampung sempatin dulu lah bikin ayam serundeng untuk bekal perjalanan mudik#PejuangGoldenBatikApron#Week13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#AyamUngkep Dapur Mamita -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Olahan ayam favoritku dari kecil. Biasanya resep lain pakai laja yang diparut. Tapi sejak saya kecil, ibu saya bikinnya pakai kelapa parut. Hennaaaak. Gurihnya kelapa berpadu dengan aroma rempah dan daging ayam yang garing di luar lembut di dalam *kayak iklan deh*... yummeeeeeh :Q Shinta D. Lestari -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Ayam serundeng adalah hidangan yang bisa dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Namun, hidangan ini berasal dari Cirebon, Jawa Barat.Hidangan berupa ayam goreng yang ditaburi serundeng & rasanya gurih. Makannya pakai nasi hangat, aduh ..nikmat.#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RasaNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar