I Fu Mie Goreng Siram
Anak-anak suka banget makan sesuatu yang kriuk-kriuk, jadi dibikinin ifumie biar makan sayurnya sekalian, jd kyk mie rebus tp mie nya kriuk. Tapi kalo punya nya anak-anak mie nya pakai mie bayamnya lemonilo.
I Fu Mie Goreng Siram
Anak-anak suka banget makan sesuatu yang kriuk-kriuk, jadi dibikinin ifumie biar makan sayurnya sekalian, jd kyk mie rebus tp mie nya kriuk. Tapi kalo punya nya anak-anak mie nya pakai mie bayamnya lemonilo.
Cara Membuat
- 1
Rebus mie setengah matang, lalu goreng hingga kaku dan kering. Sisihkan
- 2
Bersihkan ayam dan udang, rendam dengan air jeruk nipis, diamkan minimal 10menit. Bersihkan juga semua sayuran, potong sesuai selera.
- 3
Tumis Bawang Putih, Bawang Bombay, Jahe, dan Batang Daun Bawang dengan minyak sayur dan minyak wijen hingga wangi. Lalu masukan ayam yang sudah di potong, masak hingga setengah matang, lalu masukan udang, masak sebentar.
- 4
Lalu masukan jamur, masak sbentar saja, tambah gula, dan kecap asin. Lalu masukan Air (kira2 500ml - 700ml). Masukan wortel dan kembang kol, masak hingga empuk. Bumbui dengan merica dan kaldu jamur. Masukan 1 Butir telur, aduk hingga pecah dan menyebar.
- 5
Masukan Telur Puyuh dan Sawi hijau, dan garami, lalu masukan maizena yang sudah di larutkan dengan air. Aduk hingga mengental. Diamkan sebentar hingga mendidih, tes rasa, tabur daun bawang, tambah bumbu apabila ada yang kurang. Sisihkan.
- 6
Sajikan Mie yang sudah di goreng kering tadi, siram Capcay hangat diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie) Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie)
“Buat apa ya? setoran tema mie?”🤔Buka-buka koleksi resep mie, akhirnya tertarik sama mie yang digoreng berbentuk mangkok dan diisi sayuran.Ternyata nama lainnya I Fu Mie😋Asalnya jelas dari negeri cina (Tiongkok). Resep sayuran/capcaynya pun cocok sekali, mirip sama yang biasa aku buat. Kebetulan masih punya sisa bakso ayam homemade, kita cemplungkan saja.Ternyata yah I Fu Mie ini ada maknanya. Mie yang digoreng garing berbentuk mangkok menggambarkan sarang burung. Sarang burung sendiri merupakan simbol dari ketekunan, kerja keras dan tempat tinggal.Sayuran/capcaynya yang disiram kuah merupakan simbol dari kemakmuran. Wahhh🤩 alhamdulilah, dapat pengetahuan baru🥰.Beberapa bahan aku skip ya, menyesuaikan stock yang ada di kulkas😂.Rasanya ternyata enak yahh,.Mienya ada yang nggak disiram kuah. Ditaburi bumbu barbeque, dimakan gitu aja sama anak-anak. Hahahaha.Berasa makan jajanan mie kremes aja😆.Sumber resep : Saji edisi 183#PekanPosbarMie#CocomtangPost_MieApa#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon
-
Ifu Mie Goreng Ifu Mie Goreng
Masak ifu mie gak pake super pedas mengikuti keinginan orang tua pengen makan mie. Saya siasati pake cabe diiris saja. Dan cocok juga dengan lidah anak - anak yang gak suka pedas.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ifu Mie Goreng Ifu Mie Goreng
Biasanya buat ifu mie pakai kuah, tapi kali ini pengen yang digoreng. Bahan disesuaikan dengan yang ada dirumah. Rasanya pedes2 enak, apalagi dimakan panas2. Sedaap!
-
-
-
Ifu Mie Goreng Ifu Mie Goreng
alasan sih cuma 1 karena: penasaran pengen recook buatan mamak.selamat mencoba
-
Ifu Mie Goreng (Nyemek) Ifu Mie Goreng (Nyemek)
Ifu mie ini sejenis mie telur, bentuknya pipih, khas kota Binjai. Selama di perantauan kita gak pernah nemu yang jualan mie ini, baik yang mentah maupun yang diolah, jadi setiap mudik ke Medan, selalu dibekali mie ini sama mertua ☺Mie nya enak banget teksturnya kenyal dan gak buat cepat blenger. Masaknya bisa digoreng kering, digoreng nyemek, atau berkuah.Cekidot 👇#pejuanggoldenbatikapron#PejuangGoldenBatikApron
-
9. I Fu mie goreng siram ala solaria 9. I Fu mie goreng siram ala solaria
Dalam rangka menyambut hari wanita sedunia, kali ini Cookpad Community membuat challenge penulis resep favorit,Dan jatuh pilihan saya mencoba membuat IFumie goreng siram ala solaria milik @mommynadhifa , dengan mengganti bakso sapi dengan SAPO tahu sutera.#PenulisFavoritku#GAS2025
-
83. Ifu Mie Goreng Pedas 83. Ifu Mie Goreng Pedas
Menu simpel untuk menjamu sahabat-sahabat yang berkunjung lebaran kemarin. Alhamdulillah semua suka.#ifumie#ifumiegoreng#ifumiegorengpedas
-
-
Mie Goreng Siram Mie Goreng Siram
Ikutan #PekanPosbarMie maafkan mepet banget bikin. Karena ada kesibukan jadinya semua bahan yang dikulkas aja. Mienya juga mie instan stock ada aja..yuuk aah masak#pekanposbarmie#pejuanggoldenapron3#genkpejuangdapur
-
Mie Goreng Siram Seafood Mie Goreng Siram Seafood
Cerita iseng sekalian beli mie, titipan mama, tapi nyampe rumah bingung mau dibikin apa, jadilah dibikin mie goreng seafood dengan sisa bahan yg ada di kulkas..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar