Resep ayam gulai yg paling saya suka, bisa dibuat pakai santan atau tidak, tapi saya lebih suka yg gk pake santan, berasa banget pedes segernya, dan tetap kental karna ada kaldu dr ayamnya, ini enak banget, suerr, ini ngetiknya sambil ngiler, heee, dicoba yaaa ibu-ibu dan bapak-bapak 😀😘 eh iya ini bisa diganti dengan bebek/itik ya, cuma bebeknya direndam dulu dengan asam garam cukup lama agar tidak amis

Nih dia resep yg bakal menggugah selera makan,,dijamin enak banget...Ini kesukaan suami saya...Resep turun temurun...Bikinnya memang agak repot TAPI rasanya luar biasa MANTAP...selamat mencoba...

Ini sambalado tanak resep langsung dr ibu, bikinnya sambil telpon2an sm ibu, resep ini beda lebih simple daripada resep aslinya, rasanya malah lebih enak daripada yg kebanyakan bumbu, heee, balik keselera masing2 ya, wajib dicoba, ini enak bangettt, pecyahhh 💕 tapi sayang di bandung di RM padangnya belum pernah ketemu sambalado ini, karena merantau mau gk mau harus belajar masak sendiri, dan finally rasanya pas mantapp banget, 👌 catatan: saya pake petainya dikit, kalau kurang boleh ditambah soalnya takut baunya 😂 elah masa ntr pergi kuliah napasnya bau, jd gk asik dong, hha, petai boleh diganti jengkol kata ibu saya, bebaskan ajah, ibu2 yang mw mencoba boleh berkreasi, karna yg tau selera keluarga ya bu ibu sendiri ya kann.. karna wanita adalah ratu didapurnyaaa 👸👸 ehemmm 🙈

Yg sudah berlibur ke pangandaran pasti gak aneh ya dengan makanan khas pangandaran ini. Yapp pindang gunung, aneh mngking ya nma nya, tpi cita rasa nya melekat di lidah. Bagi saya warga pangandaran makanan khas ini seger dan gampang di buat bahannya pun mudah di dapat. Pangandaran yg terkenal dengan laut kidul dan ikan2 ny yang bagus cocok untuk membuat ini.

Entah mengapa masakan ini diberi nama Pindang Gunung. Mungkin karena sebagian besar bumbu rempahnya berasal dari daerah pegunungan 😜😜Yang pasti ini masakan enak dan seger banget. Dan dibeberapa daerah pesisir lainnya jg ada masakan yang serupa dengan masakan ini...

Masakan khas padang, dengan isian daun singkong, pete, telur puyuh dan ikan teri ini dimasak dengan bumbu lengkap dan rempah khas Indonesia, juga dengan 2 butir kelapa tua yang santannya kental, untuk cita rasa yg pedas gurih dan enak disantap bersama keluarga tercinta

Ini resep dari suami yang lagi pengen lado tanak, akhirnya coba bikin deh, rasanya lumayan pedes dan yang penting suami suka 😊

Ini resep nenek moyang dan rasanya seger selalu jadi menu favorit keluarga 🥰

Kalo makan pakai samba lado tanak ni,bikin nambah berkali kali...

Ntah kenapa disebut pindang gunung atau angeung gunung...padahal makanan khas jawa barat bagian selatan itu bukan daerah gunung..ada yang bilang juga sayur ini dg angeun teteh...sayur ini bisa juga menggunakan berbagai macam ikan laut..lagi kangen karna ga bisa mudik, suasana pangandaran dg pantainya. Dibuatlah sayur ini...sebagai pengobat kangen..

Resepnya saya adopsi dari Mbak Yuniar Nurkholifah. Seneng banget busa buat sate lilit sendiri. Jadi kalo punya ikan giling ga melulu buat pempek. HeheheTapi maap banget nyadar mau foto pas uda mateng aja. Hahaha