Bubur Sup Ayam Telur ala Mama Puput 🥰

Name: Bubur Sup Ayam Telur ala Mama Puput 🥰
Yield: 4x makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam; 50 g ayam (cincang halus); 1 buah kentang sedang haluskan; 1 buah wortel import; 3 buah buncis; 1 tangkai daun bawang; 3 buah kecil brokoli (cincang halus); 1/2 buah tomat, potong kecil2; Sedikit garam; Sedikit kaldu jamur; 50 ml susu cair; 50 ml air panas; 1 siung kecil Bawang Merah & Putih, potong kecil2 halus; 1 buah Unsalted Butter Anchor; Minyak Canola

Puput Ludya @pudya24

Bekasi

Hmmm... bingung mau bikin mpasi apa, sdgkn di kulkas bahannya ada untuk bikin sayur sop. Akhirnya aku putuskan bikin sayur sop tapi untuk baby dibuat bubur.
Dan alhamdulillah My Boy sukak dan lahap makannya 😋🤗🥰
Btw maaf gak bisa di foto cara pembuatannya, soalnya buru2 my boy nangis. 🙏
Selamat mencoba bunda 😇
Semoga baby nya sukak yah 🥰
Mpasi untuk 10bulan ke atas.

Lebih banyak

Bubur Sup Ayam Telur ala Mama Puput 🥰

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4x makan

1 butirtelur ayam
50 gayam (cincang halus)
1 buahkentang sedang haluskan
1 buahwortel import
3 buahbuncis
1 tangkaidaun bawang
3 buahkecil brokoli (cincang halus)
1/2 buahtomat, potong kecil2
Sedikitgaram
Sedikitkaldu jamur
50 mlsusu cair
50 mlair panas
1 siungkecil Bawang Merah & Putih, potong kecil2 halus
1 buahUnsalted Butter Anchor
Minyak Canola

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan kentang, wortel, buncis, daun bawang, dan brokoli ke dalam panci yang akan di kukus. Kurang lebih 15menit. Angkat dan haluskan, bisa menggunakan blender atau ditumbuk dengan sendok tumbuk baby. Sisihkan.
2

Masukkan bawang putih, bawang merah, tomat, dan sedikit garam ke dalam ulekan. Lalu ulek semua bahan hingga halus. Sisihkan. (Bumbu)
3

Kocok telur dalam mangkuk. Masukkan 2sendok minyak canola ke dalam wajan, panaskan dan masukkan telur. Aduk telur sampai hancur seperti orak arik. Sisihkan.
4

Masukkan lagi 2sendok minyak canola ke dalam wajan, lalu masukkan bumbu yg telah diulek. Tumis sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna. Jika sudah berubah warna, masukkan telur orak arik tadi ke dalam wajan. Tumis sampe ayamnya matang.
5

Masukkan bahan yang telah diblender atau ditumbuk ke dalam tumisan telur dan ayam di atas. Aduk rata.
6

Kemudian masukkan susu, dan air putih aduk rata. Tambahkan sedikit kaldu jamur.
7

Masak hingga mendidih dan terus diaduk supaya bawahnya tidak gosong. Masak hingga berubah menjadi kental seperti bubur. Cek rasa dan matikan kompor.
8

Mpasi siap disajikan. 🥘