Sambal ikan kembung kemangi

Mami Thea
Mami Thea @MamiThea
Jakarta

Ini recook dari resep chef Chiensyn Kuliner yang jago bangettttt... Mudah dan enakk... Selamat mencoba

Sambal ikan kembung kemangi

Ini recook dari resep chef Chiensyn Kuliner yang jago bangettttt... Mudah dan enakk... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 4 ekorikan masing2 potong 2
  2. 2 ikatKemangi
  3. 1tomat besar potong2
  4. Gula, garam, totole
  5. Saos tiram
  6. Marinasi ikan kembung dihaluskan
  7. 5 siungBawang putih
  8. 5 cmkunyit
  9. 5 cmjahe
  10. 1/2 sendokketumbar
  11. 1 sdtGaram
  12. Bumbu sambal halus
  13. 6 siungbawang putih
  14. 8 siungbawang merah
  15. 1 buahkemiri
  16. 10cabe rawit merah
  17. Lainnya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 ikan dan marinasi minimal 15 menit. Sambil menunggu, siapkan bahan2

  2. 2

    Setelah ikan di marinasi, goreng hingga kering. Lalu sisihkan.

  3. 3

    Blender seluruh bahan bumbu halus. Tomat potong2 saja. Tumis bumbu halus hingga wangi, beri air. Masukan tomat dan kemangi

  4. 4

    Masukan gula, garam dan totole. Masukan ikan, aduk sebentar. Koreksi rasa, angkat. Sajikan. Yummm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Thea
Mami Thea @MamiThea
pada
Jakarta
Mami pengen bisa masakin buat keluarga, walopun cuman bisa masak weekend doang... sering gagal sih, rasa ga karu2an.. hihihi, tapi mami berusaha teruss.... resep mami yang di post itu yang udah di bilang enak sama si papi dan anak2 yaa..... semangat moms semuaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa