Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo
#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3
Ayam bakar kali ini beda resep dgn ayam bakar yg pernah sy share sebelum nya,beda di bumbu nya
Bumbu nya ini di tumis,g langsung masuk,resep sy dapat dr Ig kepunyaannya mama nuna/mbak Dwi/dabeldi kitchen
Resep sy sesuaikan dgn bahan yg ada,resep asli Monggo bs di lihat di Ig mbak Dwi sendiri
Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo
#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3
Ayam bakar kali ini beda resep dgn ayam bakar yg pernah sy share sebelum nya,beda di bumbu nya
Bumbu nya ini di tumis,g langsung masuk,resep sy dapat dr Ig kepunyaannya mama nuna/mbak Dwi/dabeldi kitchen
Resep sy sesuaikan dgn bahan yg ada,resep asli Monggo bs di lihat di Ig mbak Dwi sendiri
Cara Membuat
- 1
Bahan yg di gunakan.Cuci ayam, rendam dgn cuka masak,cuci bersih kembali & tiriskan.Didihkan air, setelah air mendidih,masukan ayam,setelah ayam berubah warna & atau darah SDH keluar semua, angkat ayam & buang air nya.
- 2
Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas,masukan bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum,masukan daun salam,sereh, lengkuas & tumis kembali hingga bumbu matang.Setelah bumbu matang,masukan ayam & aduk rata.Masak hingga ayam berubah warna.
- 4
Tambahkan kecap manis,aduk.Bumbui dgn gula pasir,kaldu jamur & garam,aduk rata.
- 5
Setelah tercampur rata, tambahkan air.Rebus/masak hingga ayam empuk,air menyusut & bumbu meresap,koreksi rasa.
- 6
Setelah matang,matikan api.Siapkan happy call,ambil ayam nya,bakar di happy call,bolak balik ayam,sambil sesekali oles dgn bumbu,lakukan hingga ayam habis & sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Kecap Khas Solo Ayam Bakar Kecap Khas Solo
Yang ga boleh ketinggalan kalau lagi kulineran di kota solo, ayam bakar kecapnya best banget.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
#109. "Golden Apron Challenge"#MingguKe28 Senin,15 Juli 2019Bismillah,,,Tantangan cookpad book challenge pada tema #ahlinyaayam kali ini adalah ayam bakar. Dan menu ayam bakar juga menjadi salah satu favorit di keluarga kecil kami yg memang chicken lover😍. Sy bikin ayam bakar kecap yg bumbunya meresap sempurna,,eennaakkk bangeett😋👍👍👍. Bakal jadi resep ayam bakar kecap andalan nih😉👏. Masaknya juga simpel,,ayamnya di ungkep jadi satu dengan bumbu dan kecap hingga asat,,trus langsung di bakar,,beres👌. Yukk masak yukk,,Source : ig Nawang Okta#AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #AyamBakar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak
-
-
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Assalamualaikum 😇 hari ini masak ayam bakar kecap yg enak dan ini menu kesukaan anak bujang. Ayamnya meresap sampai ke dalam2 bumbunya pkknya enak banget bund, minus sambel 😀Source : mb sukmawati
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar favorit keluarga#ayambakar #ahlinya ayam
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Lagi pingin yang bakar2an..hihi..bikinlah ayam bakar kecap ini..saya langsung bikin buat 2 ekor ayam..soalnya suami kalau makan ayam kampung begini abisnya banyak..hahah..ntar malah ga kebagian lagi yg lainnya kalau cuma bikin 4 potong ayam.. td masih ada sisa bumbu sih karena saya pakai presto (demi menyingkat waktu ceritanya)..besok rencana mau dibuat tempe bakar..Resep dibawah buat 1 ekor ayam ya..
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
📝Minggu02Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim.."Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H" Mohon Maaf Lahir Batin 🙏😃Ikut meramaikan program Bancakan Online, di periode ke-2 bertemakan hidangan utama bancakan dengan olahan daging (sapi/kambing/ayam), saya memilih membuat ayam bakar kecap Recipe by: Susan Meliani. Semoga dapet bonus #VideoMasak#BancakanOnlineBarengCookpad#PejuangGoldenApron2#MingguKe44#CuisineMe#ResepOlahanAyamKikiRA
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Kalau teman-teman mau buat ayam bakar tapi gak punya panggangan dan agak ribet dalam pembakaran teman-teman bisa menggunakan teflon resep ayam bakarnya aku lihat dari YouTube Devina Hermawan. Untuk bumbu-bumbunya aku sesuaikan dengan porsi ayamnya. Yuk di coba #pejuanggoldenbatikapron
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Bikin ayam bakar pakai resepnya uli's kitchen, enakk banget kayak ayam bakar yang di jual², sebenernya kayak kita bikin ungkepan ayam goreng, saya biasanya bikin agak banyak, buat di bakar dan di goreng separonya, biar krucil ga bosen
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Hari minggu kemarin keponakan-keponakan kecilku yang ada di Surabaya minta dibikinin ayam bakar. Ya udah akhirnya bikin ayam bakar kecap aja untuk mereka.
-
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Menu Lauk Dinner hari ini, udh lama gak makan ayam bakar di resto biasa beli semenjak lockdown dan PSBB, kebiasaan sejak #dirumahaja jd semua makanan masak sendiri, walaupun resto nya udh buka... 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar