Soto ayam kuah bening

Udah beberapa hari meriang, jadi coba2 lah bikin soto sendiri. Ini pertama kali bikin soto dan hasilnya yummi !
Soto ayam kuah bening
Udah beberapa hari meriang, jadi coba2 lah bikin soto sendiri. Ini pertama kali bikin soto dan hasilnya yummi !
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, lalu rebus dalam air hingga mendidih. Beri kurleb 1 sdm garam, daun salam, serai, lengkuas dan jahe. Bila telah mendidih, matikan kompor dan sisihkan ayam.
- 2
Sangrai semua bumbu halus sebelum diblender. Dinginkan sebentar, lalu blender. Selanjutnya tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk. Bila telah harum, masukkan kedalam air kaldu ayam.
- 3
Masak kuah soto hinga mendidih. Jangan lupa masukkan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa dengan garam dan gula. Bila suak, bisa tambahnya sedikit penyedap rasa.
- 4
Goreng ayam hingga agak kekuningan (jangan sampai kering), tiriskan. Lalu suwir2 memanjang.
- 5
Untuk sambal, goreng bawang putih, sedikit terasi dan cabe merah. Setelah itu blender dengan sedikit minyak, garam dan gula jawa. Lalu tumis dengan api kecil, koreksi rasa. Dapat ditambahkan gula pasir bila diperlukan.
- 6
Tata nasi, irisan kol, suwiran ayam, irisan daun bawang dan seledri, dapat juga ditambah taoge rebus dalam mangkok.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Hari minggu,semua keluarga libur.kebetulan juga lg Musim ujan gini enaknya makan yg berkuah hangat...Langsung bikin soto ayam sederhana... lenny solikhatin -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Awalnya mau masak ayam goreng eh gak enak kalo makan gak ada kuah jadinya buat soto deh Sherly Tamara Official -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Bingung bgt masak apa .. Mau masak Ini masak itu rasa nya bosen . Ydh deh kepikiran bikin ini soto . Lumayan sedep dan bikin lidah lumer siang2 hehe 😜 Ayu Lestari06 -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Yang anget-anget seger, ini saya nyoba-nyoba bumbu instan soto ayam tapi biar tambah mantap ditambah bumbu racik sendiri Rina Rivinafa -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Hari ini hujan awet seperti diformalin mau kemana mana malas, cek cek isi kulkas masih ada stok ayam.. Yuk mari memasak soto kuah bening Dyna Carol -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Assalamualaikum annyeong yeorobun🥰Source : @Florensia_WendaSoto ayam kuah bening beneran juara deh,kuah nya segerr gurih dan bikin nagih😁cocok di sajikan selagi hangat dan di musim hujan seperti ini😊Yuk cobain resepnya😊#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Pertama kali masak soto kuah bening bumbunya simpel.Source:Titiek PurnomoResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14048476-soto-ayam-kuah-bening?invite_token=bxPE6QbrJbLLcALEVzANDaAR&shared_at=1605704727#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadIndonesia#RekrutmenAgenRahasia15#CookpadCommunity_Surabaya Berlian Soewandono -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Untuk resep soto ayam sebenernya banyak versi yaa.tapi ini menu soto yang paling sering saya buat.soalnya rasanya lebih ringan karna gak pake rempah2.tapi semua kembali pada selera lidah masing2 yaa😉 Nila Shanif -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Udh bbrp hari yg lalu bikin soto ayam, alhamdulillah anak2 suka 😍Berhubung drmh pny stok sambel di kulkas jd ga buat sambel nya Dapur Rahman -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Permintaan misua, dah lama egk makan soto, akhirnya di buatlah soto. Dengan bahan yg ada, tetap enak & wangi#pejuanggoldenapron3 Chua -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Dalam rangka hari ibu nasional. Ikut berpartisipasi menyemarakkan hari ibu nasional yang jatuh pada 22, Desember 2018. Kali ini saya bikin soto ayam kuah bening yang pernah diajarkan #ibukupelindungsetiaDari kecil sampai sekarang saya suka sekali sama soto ayam kuah bening ini, sudah melekat dihati jadi kalau masak selalu pakai resep yang ini gak mau yang lain, sudah terlalu jatuh cinta bgt sama resep dari #warisanibu 😊 dulu sering sekali tiap ada acara ibu selalu bikin soto ayam kuah bening, bukan hanya sewaktu ada acara saja tapi kalau anaknya mau dan minta dimasakkan soto ayam besoknya ibu langsung bikin, kalau beliau lagi masak saya sering bantu-bantu meskipun hanya sekedar bantu yang gampang2, biar tau cara dan langkahnya seperti apa. Alhamdulillah sekarang sudah bisa masak sendiri ternyata gampang dan gak ribet kalau sudah bisa, bener yang ibu bilang kalau masakan ini mudah. Terimakasih ibu atas semuanya, saya bisa masak berkat ibu tercinta yang tak ada bosannya untuk terus mengajariku memasak.#cookpadcommunity_banjarbaru#cookpad #dikakitchen #cookpad Dika Kitchen -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Sebenarnya ini mau buat soto ceker, cuma karena ada ayam jadi dibuat soto ayam juga plus ceker, buat yang mau resep soto ceker bisa coba resep soto ayam ini ya ^^ NoonaCity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar