Gulai Nila pete

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekornila
  2. 1 batangsereh geprek
  3. 1 lmbrdaun salam,daun jeruk
  4. 1 ruaslengkuas
  5. Pete
  6. Bumbu halus
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2 bijiasam
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. Pelengkap (garam,gula,penyedap,&kaldu jamur)
  15. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan nila yg sdh dibrsihkan dan dimarinasi,,, stengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu nya,, kmudian tumis hingga harum,,,masukkan 2gelas (400ml) air dan santan

  3. 3

    Tmbahkan pelengkap ny,,,tes rasa biarkan mendidih,,,kmdian masukkan ikan dan pete

  4. 4

    Tunggu hingga agak menyusut dan kental,,,tes rasa ulang jika sdh pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aruna
Aruna @pawon_Andra44
pada
Ketapang Kalbar

Komentar

Resep Serupa