MPASI 6 bulan hari pertama Sop Daging & Tempe

Name: MPASI 6 bulan hari pertama Sop Daging & Tempe
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm nasi yang agak lembek, saya ambil dari nasi yang dimakan keluarga namun dibuat agak lunak supaya mudah di saring; 1/2 bungkus unsalted butter(saya pakai merk anchor); 1/2 bungkus keju(saya pakai merk Belcube); 20 gram protein hewani saya pakai daging sapi, cacah hingga halus; 3 gram protein nabati saya pakai tempe, cacah hingga halus; 1/2 siung bawang putih, cacah hingga halus; 1/2 siung bawang merah, cacah hingga halus; 3 lembar daun seledri(untuk tambahan aroma), cacah hingga halus; 3 tetes virgin olive oil kid(saya pakai merk Casa Di Olivia Kid); 3 gram buncis, cacah hingga halus; 3 gram wortel, cacah hingga halus; 50 ml kaldu sapi(dibuat dari rebusan daging sapi) boleh skip jika tidak ada

Mail @simailm

Jatiasih, Kota Bekasi

Bun, seperti yang kita ketahui Ikatan Dokter Anak Indonesia mengharuskan anak kita yang telah berusia 6bulan untuk diberikan MPASI yang seimbang dengan komposisi: Karbohidrat, protein & lemak. Ini sharing saya menu MPASI rumahan yang bahannya mudah didapat & tidak jauh dari menu makanan keluarga.

Lebih banyak

MPASI 6 bulan hari pertama Sop Daging & Tempe

Bagikan Cooksnap pertama

4 komentar

Mail @simailm

Jatiasih, Kota Bekasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

2 sdmnasi yang agak lembek, saya ambil dari nasi yang dimakan keluarga namun dibuat agak lunak supaya mudah di saring
1/2 bungkusunsalted butter(saya pakai merk anchor)
1/2 bungkuskeju(saya pakai merk Belcube)
20 gramprotein hewani saya pakai daging sapi, cacah hingga halus
3 gramprotein nabati saya pakai tempe, cacah hingga halus
1/2 siungbawang putih, cacah hingga halus
1/2 siungbawang merah, cacah hingga halus
3 lembardaun seledri(untuk tambahan aroma), cacah hingga halus
3 tetesvirgin olive oil kid(saya pakai merk Casa Di Olivia Kid)
3 grambuncis, cacah hingga halus
3 gramwortel, cacah hingga halus
50 mlkaldu sapi(dibuat dari rebusan daging sapi) boleh skip jika tidak ada

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis butter bersama bumbu aromatic(bawang putih, bawang merah, seledri dengan api sangat kecil sampai tercium aroma harum).
2

Masukan kaldu sapi, nasi dan semua bahan yang sudah di cincang halus(daging, tempe, wortel buncis). Masak jangan terlalu lama agar nutrisi tidak banyak hilang, jika tidak ada kaldu berikan +- 50ml air tujuannya agar mudah disaring dan bahan² menjadi lebih lunak.
3

Setelah semua tercampur, blender di blender khusus makanan bayi(saya pakai merk baby safe), kemudian di saring jangan sampai ada makanan yang akan membuat tersendak. Ingat ya Bund, tekstur MPASI harus di sesuaikan dengan tahap usianya. Untuk tahap awal 6-9 bulan teksturnya harus halus sekali agar bayi yang baru belajar makan tidak tersendak. Bunda sekalian boleh saring langsung dengan saringan makanan dengan cara ditekan-tekan atau bisa diblender seperti saya.
4

Tambahkan 3 tetes EVOO & ½ keju kemudian di campurkan hingga merata.