TUMIS TAUCO PEPAYA MUDA (KATES)
Btw, alhamdulillah dikasih tetangga pepaya muda, alhasil diriku tumis pedas pake taucoo biar makin sedaaaappppp.
TUMIS TAUCO PEPAYA MUDA (KATES)
Btw, alhamdulillah dikasih tetangga pepaya muda, alhasil diriku tumis pedas pake taucoo biar makin sedaaaappppp.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pepaya dan kupas kulitnya, kemudian cuci bersih, potong menjadi 6 bagian (terserah) lalu diserut sampai habis. jangan lupa siapkan wadah untuk naruh pepaya yg sudah diserut, tambahkan 1 sdt garam dan kasih air sampe penuh. Tujuannya agar si pepayanya tidak pahit.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Jangan lupa sereh digeprek.
- 3
Siapkan wajan, masukan minyak sayur, kemudian masukan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, setelah harum masukan cabai, tauco, sereh dan salam, tumis kembali hingga layu, jika sudah layu, masukan 160ml air dan aduk hingga tercampur rata.
- 4
Kemudian, masukan pepaya tanpa air rendamannya yah. Aduk hingga rata, masukan juga garam,lada,kaldu jamur, kaldu ayam,dan tutup wajan hingga pepaya matang. (air menyusut dan tekstur pepaya sudah tidak keras).
- 5
Jika dirasa sudah matang, maka pepaya siap untuk disajikan yah. Selamat mencoba dan menambah porsi nasi 😁🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar