Sayur Tempe Oncom Leunca cihuy
Gegara penasaran dengan buah bulet ijo yang jarang saya temui di bagian lain Indonesia ini, yang di kemudian hari dikenal dengan nama leunca, pagi ini saya nekad bertanya ke mpok penjual sayuran deket rumah. Beli 3 ribu perak, pulang, browsing resep di cookpad dan memodifikasinya sesuai imajinasi. Ahay!
Sayur Tempe Oncom Leunca cihuy
Gegara penasaran dengan buah bulet ijo yang jarang saya temui di bagian lain Indonesia ini, yang di kemudian hari dikenal dengan nama leunca, pagi ini saya nekad bertanya ke mpok penjual sayuran deket rumah. Beli 3 ribu perak, pulang, browsing resep di cookpad dan memodifikasinya sesuai imajinasi. Ahay!
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe oncom kurang lebih 10 menit. Dinginkan. Potong kotak kecil untuk diulek kasar bersama terasi bakar. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur. Tambahkan garam. Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam dan lengkuas.
- 3
Tuang tempe oncom yang sudah diulek kasar tambahkan air 5 sdm, kecap manis dan gula merah rajang. Masak +/- 5 menit sambil diaduk.
- 4
Campurkan leunca. Masak sampai agak layu. Tambahkan irisan tomat disusul daun bawang dan kemangi. Koreksi rasa.
- 5
Sayur ini enak banget dimakan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Tempe Sayur Tempe
nama aslinya jangan lombok, suka banget sama menu makanan ini.
-
Sayur Tempe Sayur Tempe
Ikut Meramaikan Posbar Minggu ini. Saya buat Sayur Tempe sekalian untuk setoran Arisan Cooksnap Cocompal.Sumber Resep : @amalia112807#ArisanCooksnapWongKito_mramalia#CookpadCommuniy_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CoCompalBeladas#SerbaSerbiProtein
-
Sayur tempe cabe ijo Sayur tempe cabe ijo
Ini biasa dikenal sayure wong ndeso tapi wueenak poll, mirip kayak lodeh tapi karna ada cabai ijo memberikan citarasa yg berbeza 😛
-
Sayur Tempe Sayur Tempe
Banyak stok tempe dan suami kangen masakan sayur tempe yg pk lombok ijo.. Cari2 resep di buku koleksi dapur nusantara.. Alhamdulillah..ennak bingitz..meski g pk udang suami suka banget..katanya sayur bginilh yg dicari..
-
Sayur Tempe cabe cabean Sayur Tempe cabe cabean
#ApaIsiKulkasmu? Di kulkas adanya Tempe aja nih sama Cabe. Cuss ke tukang kelapa parut. Taraaa jadilah Sayur tempe Cabe-cabean. Pake krupuk aja sm nasi anget, di tanggal tua begini, dah meriaah makan siangnya.Terinspirasi dari @YUSE60
-
Sayur Tempe Sayur Tempe
Menu simpel dan enak untuk setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada mb Wartini.Sengaja kubikin pedes biar makin sedep😄😄Sengaja #PilihMasak ini karena untuk pelengkap nasi pecel , menu hari ini request si bungsu 😍Source: Wati Wartini#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#PilihMasak#OlahanTempe#SayurTempe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Wati#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut
-
Sayur Tempe Sayur Tempe
Assalamualaikum semua! Hari ini aku males banget hehe yaudah masak yang simpel aja tapi enak. Yuk kita memasak! #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #Resolusi2019
-
Sayur tempe lombok ijo Sayur tempe lombok ijo
Sayur ndeso ini dikenal juga sebagai "jangan lombok" atau tempe lombok ijo..Umumnya dimakan dengan nasi merah.. Tapi pake nasi atau tanpa basi juga bisa kok
-
Sayur Tempe Sayur Tempe
Source : @Wati_9456228Bikin setengah dari resep asli 🙏.Simpel dan enak banget ini, cobain deh 😋.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#GenerasiAprontis
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar