Cumi saus hitam

lusiana rahayu mulyani
lusiana rahayu mulyani @cook_16207680
Kotabaru Kalimantan Selatan

Makin semngat nulis resep karena di beri kesempatan emas yg tdk mungkin dtng kedua kali tentunya, makasih mamah karena masih di bolehin ikut #JadiPejuangGA3Lagi.
#cookpadindonesia #cookpadbanjarmasin #cookpadborneo #cookpadkotabaru

Cumi saus hitam

1 orang berencana membuat resep ini

Makin semngat nulis resep karena di beri kesempatan emas yg tdk mungkin dtng kedua kali tentunya, makasih mamah karena masih di bolehin ikut #JadiPejuangGA3Lagi.
#cookpadindonesia #cookpadbanjarmasin #cookpadborneo #cookpadkotabaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgcumi
  2. 1kanyong tinta dari salah satu cumi
  3. 1/2 sdmgaram
  4. Sejumputpenyedap rasa
  5. 2 SDMkecap manis
  6. 1 sdtgula
  7. 5 buahtahu putih
  8. Secukupnyaminyak dan air
  9. Bumbu iris
  10. 3 ruaslengkuas
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 15 buahcabe
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Potong tahu kecil2 dan goreng setngah matang, sisihkan. Iris tipis semua bumbu kecuali daun jeruk, lalu tumis hingga harum

  2. 2

    Setelah harum masukan daun jeruk, cumi dan tinta cumi, usahakan tinta cumi pecah dan aduk rata

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukan tahu yg sudah di sisihkan tadi, tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, tambahkan air dan koreksi rasa

  4. 4

    Masak hingga matang dan bumbu meresap, kuah menyusut. Selamat mencoba di rumah🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lusiana rahayu mulyani
lusiana rahayu mulyani @cook_16207680
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa