Nasi Bakar Ayam Suwir
Menciptakan rasa autentik khas dapur Eksi's Kitchen
Nasi Bakar Ayam Suwir
Menciptakan rasa autentik khas dapur Eksi's Kitchen
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yang telah dibersihkan.. tambahkan kunyit, ketumbar, bawang putih, garam dan jeruk nipis. Rebus selama 30 menit pastikan semua matang.
- 2
Nasi Gurih: Dibersihkan sampai tidak ada kotoran tertinggal dalam beras. Setelah beras bersih masukkan garam, daun panda, daun jeruk, dan tuang santan hingga 1/4 ruas jari telunjuk.. Aduk masak hingga matang. Setelah matang dan tidak panas ayam disuwir
- 3
Bumbu merah: Semua bahan bumbu dihaluskan (kecuali Daun Salam+Jeruk & bawang merah goreng). Tumis hingga harum bumbu yg telah dihaluskan dan masukkan daun salam dan jeruk bawang merah. Masukkan ayam suwir aduk hingga bumbu merata.
- 4
Siapkan daun pisang yang telah bersih. Cetak nasi gurih sesuai porsi yang diinginkan. Setelah itu beri ayam suwir diatas nasi gurih dengan topping daun kemangi. Dan bungkus rapi sepeti lontong. Kemudian dibakar.. Nasi Gurih Bakar siap untuk dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Nasi Bakar Ayam Suwir
Posbar kali ini temanya tentang nasi bakar. Ini menu kesukaan keluarga. Tapi sayang sejak sy kembali kerja kantoran jarang bgt bisa bikin ini. Kali ini demi mbak beb @BerandaAqlan diriku menyempatkan bikin yg versi simpel aja..biar ga bolos trs dan biar bisa ikutan posbar. Semoga berkenan ya mbak een dengan setorannya dan smg ke depan bs lebih bagi waktu biar makin rajin masak+foto. Sekarang keseringan rajin masaknya, fotonya ga ada..ga sempet soale😂😋✌️#GANasiBakar#Semarak_GANasiBakar#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Nasi Bakar Ayam Suwir
Lagi bosen banget sama makanan yg biasa dimasak. Punya stok ayam fillet sama daging di freezer, cus searching2 ide resep apa yg beda dr biasanya.Landing lah di pagenya mba Ninik Fn, dgn resep nasi bakar ayam suwir kemangi. Menarik nih.Udh lama jg ga makan nasi bakar. Sblm pandemi, tiap weekend sering beli nasi bakar di warung langganan deket rumah. Bhubung skrg jarang jajan, bisa lah nyoba bikin sndiri ye kan.Bahan2nya jg gampang. Tinggal nyari daun pisang aja buat bungkusnya. N modif2 dikit dari resep aslinya. Alhamdulillah jadi juga..Rasanya,, ternyata oke punya. Hwehehe..
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Nasi Bakar Ayam Suwir
Ada nasi sisa kemarin, agak bosen juga dibikin nasi goreng, cuzzzz kita buat nasi bakar, kebetulan ada daun pisang, kemarin beli entah buat apa , mariii kita manfaatin.
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Nasi Bakar Ayam Suwir
Jumat berkah pekan lalu, alhamdulilah kesampaian bikin nasi bakar 🤤.. ayam suwirnya mantaapp, aroma bakaran daun pisangnya juga bikin ngilerr jadinya. Nasinya besar, bikin puas. Tinggal diatur aja level kepedasannya. Nasinya pakai nasi liwet, makin bikin sedep. Ini yang di photo, saya bikin langsung 6 resep ya, jadi banyak kelihatannya. Tapi saya tulis resep untuk 1x resep aja.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_ayam#olahan_nasi#olahanayam#olahannasi#nasibakar#nasiliwet
-
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Nasi Bakar Ayam Suwir
Idul Adha yg lain masak lontong/ketupat sayur suami minta menu Nasi Bakar .. karena ngedadak jadi isi nya ayam suwir aja..Katanya lebih seneng yg isi tongkol..Tapi ya lumayan juga lah rasanya... Cara lain makan ayam.. 😁😁Lebih komplet tambah penyetan terong, tempe, tahu dan lalapan
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Nasi Bakar Ayam Suwir
Awalnya suka banget jajan nasi bakar. Lama kelamaan penasaran pengen bikin sendiri. Sebenernya simpel masaknya, hanya saja mengumpulkan niatnya yang begitu lama, wkwkwkJangan ditiru ya🤭Tapi setelah mencoba yakin bakal ketagihan bikin.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KreasiNasi#KreasiNasi#GAS2025#Kopijos_Mei2025
-
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Nasi Bakar Ayam Suwir
Bikin dikit banyak yg komentar katanya kurang, alhamdullilah yg di rumah banyak yg suka❤
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Nasi Bakar Ayam Suwir
Resep ini terinspirasi dari resep mba Lizna ananda... dengan sedikit perubahan unt disesuaikan dengan lidah para krucil dan hubby... jd sengaja dibuat tidak pedas... bagi yg suka pedas, tinggal ditambah cabe rawit pada ayam suwir dan gulungan nasi..Cuzz ini resepnya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar