KALKUN RICA-RICA KEMANGI #AyamKalkun #Ayamricarica

Ini perdana Ibuk masak Kalkun, seumur hidup pun baru ini lihat daging kalkun. Berbekal ilmu cenayang, request Bapake yang ingin berbuka puasa dgn Daging Kalkun pun alhamdulillah tereksekusi. Walau deg2 an tapi, kata Bapake yang nambah nasi 2x munjung "MANTAAPPP... BANGET BUK" aaahh... Bikin tambah lope-lope deh sama Bapake. #kalkun #ayamkalkun #kalkunricarica #pekanposbar #pekanposbarprotein
KALKUN RICA-RICA KEMANGI #AyamKalkun #Ayamricarica
Ini perdana Ibuk masak Kalkun, seumur hidup pun baru ini lihat daging kalkun. Berbekal ilmu cenayang, request Bapake yang ingin berbuka puasa dgn Daging Kalkun pun alhamdulillah tereksekusi. Walau deg2 an tapi, kata Bapake yang nambah nasi 2x munjung "MANTAAPPP... BANGET BUK" aaahh... Bikin tambah lope-lope deh sama Bapake. #kalkun #ayamkalkun #kalkunricarica #pekanposbar #pekanposbarprotein
Cara Membuat
- 1
Cuci Bersih Ayam Kalkun, lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis kurleb 1 Jam. Lalu siapkan Panci Presto didihkan air dan masukan Bumbu racik ayam goreng, Daun salam dan Jahe. Presto hingga berdesis kurleb 15 menit (setiap panci presto beda waktu, sy 15 menit sdh empuk) lalu tiriskan
- 2
Goreng sebentar ayam yg sudah di ungkep
- 3
Siapkan bumbu halus, cabai2 an Bawang Merah putih, Kemiri, Jahe dan Kunyit. Bisa Blender, bisa di uleg
- 4
Siapkan rempah tumisannya, Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh dan Langkuas Geprek
- 5
Tumis Bumbu halus dan bumbu dapurnya api kecil saja biar matang sempurna agak lama di tumisnya. Lalu masukan ayam kalkun yg telah di goreng. Tambahkan garam dan gula
- 6
Siapkan Bahan Pelengkap, tomat, cabai rawit, kemangi dan bawang daun. Lalu masukan dalam tumisan ayam tersebut aduk terus hingga matang sempurna dan jangan lupa koreksi rasa
- 7
Kalkun Rica-Rica Kemangi, Siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DiKecapinAja Sesilia Ernita Putri Utami -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Daging ayam bisa diolah dengan cara digoreng, direbus, dibakar, dimasak kuah atau dibumbu pedas seperti resep saya yang satu ini. Dan di sini saya pakai Fiber Cream sbg pengganti santan. Rasanya gurih dan tetap lezat walau tanpa santan. Tentunya juga lebih sehat...#ricaricaayam #olahanayam #resepmasakanayam #masakayam #ricaricaayamfibercream Elma Pratisila -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Request Pak Suami buat bekal buka puasa di tambang.. 😁 Ragil Sri Rahayu -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Kemarin ikut mengisi survei di PEMILU TAMAN (Pemilihan Umum Tantangan Mingguan), nggak tau kenapa saya memilih tantangan minggu ini masak bahan utamanya tahu, tapi ternyata tantangan minggu ini temanya adalah ayam kukuruyukk, oke...tapi no problem kok untung ada daging dada ayam 1 kg di kulkas dan belum di eksekusi, jadi nggak bingung lagi mau beli... soalnya kalau mau masak ayam harus beli dulu di pasar(tempat langganan), bukan di abang tukang sayur tapi di ibu tukang ayam😄, dan kalau ke pasar nggak bisa tiap hari karena jauh😅Aslinya mommy yang mau masak ayamnya, tapi karena bertepatan weekend challenge minggu ini temanya ayam, langsung aja saya minta yang masak... Eh nggak taunya bumbu-bumbunya dah disiapin mommy... hmmm😍... jadi saya tinggal nyuci ayamnya dan....Let's Cooking!!!Nah rica-rica ayam inilah yang sudah menjadi favorit keluarga terutama adik ragil saya yang sukak banget sampai-sampai kalau pulang sekolah bisa nebak bau harumnya kalau pas dimasakin rica-rica😄Source:My Mom💕#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 RatuAthor -
-
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Pengen makan pedes-pedes lagii. .dan rica-rica adalah jawabannya. Ayamnya aku rebus ajja, engga digoreng, biar ga kebanyakan makan yang berminyak. winapinta -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Berawal dari rewangan dalam adat jawa (membantu tetangga yang sedang punya hajatan) ku dapet satu resep dari bude-bude catering, untungnya bude ini gak pelit ilmu 🤭 langsung deh besoknya aku praktekin #RicaAyam #RicaAyamAntiGagal #RicaRicaAyam #RicaRicaAyamAntiGagal #Rica-RicaAyam #Rica-RicaAyamAntiGagal Nayakahiro's Kitchen -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
AssalammualaikummmRequest Pak Suami yg sedari siang udah WA, Buka Puasa nanti minta dimasakin Rica" Ayam yg super pedes, semoga suka, rasanya pas, krn g bisa nyicipinMasaknya pake perasaan dan felling, cciiieeeeee 😅😍.#siapramadhan#cookpadcommunity_semarang#nadiakhanza Ibu Khanza Khafi -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Rica-rica ini resep mertua. Rasanya enak banget. Bahkan anak2 atau orang yang ga doyan sambel bisa makan ini. Ga tau kenapa.Ciri khas rica ini adalah jahe yang banyak.Makan pakai nasi ngebul,,udah mantep banget...bisa nambah berkali kali Arum Riska Kurniawati -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Masak ayam tanpa minyak goreng. Cocok untuk teman teman yang menghindari makanan yang digoreng. Oil-free, easy and so simple Ilmi Kho -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Ada ayam punjungan karena tidak ada yang makan, lebihbaik saya masak rica-rica.Karena rasanya enak sehingga bisa untuk lauk makan malam. Habis deh. Alhamdulillah.suwarti
-
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Dapat rejeki 2 ekor ayam dapat dari saudara.. bingung mau dimasak apaan.. digoreng juga bosen.. alhasil dibikin yg pedes2 aja.. yawes bkin rica2 bae.. sbenernya udh ada resep rica2 di cookpad saya. Tp yg versi cabe hijau dan pakai daging bebek..kali ini aku share resep rica2 ala aku yg pke cabe rawit merah 🤗 Galuh Ajeng Anggraeni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar