Rica Rica Ati Ampela

Novie Vie
Novie Vie @NoviEkaWati
Muara Teweh Kalteng

Rica2 kemangi inii emg gk pernah salah.. Selalu bikin kalap makan 😁😁
#CookpadCommunity_Kalteng
#ByV
#ByV_2021

Rica Rica Ati Ampela

Rica2 kemangi inii emg gk pernah salah.. Selalu bikin kalap makan 😁😁
#CookpadCommunity_Kalteng
#ByV
#ByV_2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kghati, iris lalu goreng
  2. 2 ikatkemangi
  3. 3 papanpete
  4. 1 btgsereh, geprek
  5. 2 bhdaun salam
  6. 3 bhdaun jeruk
  7. 3 sdmair asam jawa
  8. 1/4 bonggolgula merah
  9. Garam, gula pasir, kaldu jamur
  10. Secukupnyaair bersih
  11. Minyak goreng, untuk numis
  12. Bumbu halus ::
  13. 1 bhbawang bombay
  14. 4 bhbawang putih
  15. 4 bhcabe merah keriting
  16. 10 bhcabe rawit (opt)
  17. 2 cmjahe
  18. 2 cmkunyit
  19. 2 cmlengkuas
  20. 3 butirkemiri
  21. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus lalu tumis sampe wangi bersama duo daun, sereh & gula merah

  2. 2

    Masukkan pete, aduk rata

  3. 3

    Masukkan hati yg sudah digoreng, aduk rata

  4. 4

    Masukkan air, gula pasir, garam dan kaldu jamur, air asam jawa, (aduk rata) masak hingga air agak menyusut (tes rasa)

  5. 5

    Masukkan kemangi, aduk rata dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novie Vie
Novie Vie @NoviEkaWati
pada
Muara Teweh Kalteng
Menjadi wanita karir, bukan menjadi alasan untuk tidak memasak. Mulai lah dari dapurMu, sajikan makanan terenak hasil dari kehangatan tanganMu yg bisa dihidangkan diatas meja makan untuk orang terkasih.Ketika melihat Mereka tersenyum dan lahap menyantap masakanMu, itu adalah salah satu kebahagian yg tak ternilai.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa