Beef Gyudon (Ala Yoshinoya)

Name: Beef Gyudon (Ala Yoshinoya)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Daging sapi diiris tipis; 1-2 siung Bawang putih cincang; 1 buah Bawang Bombay; 4 sdm Kecap asin; 2 sdm Gula; 3 cm jahe iris tipis; 150 mL Soda/Cola (pengganti sake); 1 sdm Minyak wijen; 400 mL Air; Pelengkap:; Sayur Rebus: wortel, buncis, jagung putren, sawi putih; Orak Arik telur + 3sdm fresh milk + garam scukupnya/penyedap rasa

KC FlowRitz @cook_4642927

Bekasi

Beef Gyudon (Ala Yoshinoya)

KC FlowRitz @cook_4642927

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 gramDaging sapi diiris tipis
1-2 siungBawang putih cincang
1 buahBawang Bombay
4 sdmKecap asin
2 sdmGula
3 cmjahe iris tipis
150 mLSoda/Cola (pengganti sake)
1 sdmMinyak wijen
400 mLAir
Pelengkap:
Sayur Rebus: wortel, buncis, jagung putren, sawi putih
Orak Arik telur + 3sdm fresh milk + garam scukupnya/penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air dan cola dengan api kecil hingga mendidih
2

Masukan daging dan bawang bombay, masak kurang lebih 10 menit
3

Masukan Bawang putih, Kecap asin, Gula, Jahe dan minyak wijen, tutup, biarkan mendidih 10 menit
4

Masukan Jahe dan bawang putih, masak selama 1 menit
5

Tuang daging, bawang bombay dan sedikit kuah ke dalam nasi hangat