Ikan Panggang Pacak (Panggang Oles)

Shelina Unagi
Shelina Unagi @shelinaunagi

Ikan Panggang Pacak (Panggang Oles)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10Ikan laut
  2. Arang & tempurung
  3. Perasan jeruk nipis agar awet dan tidak amis
  4. Bumbu
  5. 12 siungBawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 2 ruasjahe
  8. 2 ruasempu Kunyit
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu oles bakar
  11. Bumbu halus + kelapa parut. Aduk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih

  2. 2

    Lumuri dg perasan jeruk nipis

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu oleskan ke ikan

  4. 4

    Siapkan tempat pembakaran menggunakan tempurung dan arang agar baunya wangi

  5. 5

    Bakar ikan

  6. 6

    Balik ikan, lalu lumuri dg bumbu halus yg telah dicampur kelapa

  7. 7

    Ulangi di sisi sebelahnya

  8. 8

    Angkat ketika matang

  9. 9

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shelina Unagi
Shelina Unagi @shelinaunagi
pada
Seorang yang hobi makan makanan sehat dan hemat, diseimbangkan dengan keterampilan memasak yang dimulai sejak masih duduk di bangku SMP.Dan masih terus berlanjut untuk mengasah keterampilan memasak yang simple dan mudah serta hemat ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa