Soto mie bogor

Ziza Aziz
Ziza Aziz @ziza_2015
Doha - Qatar

Pertama kali makan soto mie ini dirumah sepupu saya, soto ini unik menurut saya karena disajikan dengan risol kampung yang isinya bihun.. rasa soto ini segar sekali, setelah beberapa hari makan yang bersantan karena hari raya, menikmati soto mie pastinya lebih enak 😊

Soto mie bogor

26 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali makan soto mie ini dirumah sepupu saya, soto ini unik menurut saya karena disajikan dengan risol kampung yang isinya bihun.. rasa soto ini segar sekali, setelah beberapa hari makan yang bersantan karena hari raya, menikmati soto mie pastinya lebih enak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sengkel
  2. 2 literair
  3. 3 bhserai digeprek
  4. 3 cmlengkuas digeprek
  5. 7 lbrdaun jeruk
  6. 5 lbrdaun salam
  7. Bumbu halus
  8. 9 bhbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 9 bhcabe rawit merah
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 7 btrkemiri
  13. Bahan pelengkap
  14. Kikil direbus dan tiriskan
  15. Kol diiris
  16. Mie kuning
  17. Soun/bihun
  18. Rirsol bihun
  19. Kentang goreng dipotong dadu
  20. Tomat diiris
  21. Emping
  22. Sambel
  23. Jeruk nipis
  24. Kecap
  25. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan air sampai empuk lalu tiriskan, airnya untuk kaldu

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan dengan rempah rempah sampai mateng

  3. 3

    Masukkan air kaldu, garam, gula, kaldu jamur, masak hingga mendidih dan koreksi rasanya

  4. 4

    Sajikan soto mie dengan bahan pelengkap lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ziza Aziz
Ziza Aziz @ziza_2015
pada
Doha - Qatar
Saya lahir di lhokseumawe aceh utara, saat sekolah menengah pertama saya dan keluarga pindah ke Qatar, lalu saya kuliah dibandung dan menikah dibandung.. saya mempunyai 2 anak, laki2 dan perempuan.. saat ini saya tinggal di Qatar..Saya suka memasak dan membuat kue2 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa