Udang Rempah simple

Dhapu Dewi
Dhapu Dewi @Dhapu_Dewi
MEULABOH.ACEH BARAT

setelah 4 hari lebaran pingin makan pake lauk selain daging, karna stok dikulkas tidak ada ikan yang ada udang langsung coba bikin menu yang berbeda sesekali, terinspirasi dari masakan ayam bumbu rempah jadilah udang rempah

Udang Rempah simple

14 orang berencana membuat resep ini

setelah 4 hari lebaran pingin makan pake lauk selain daging, karna stok dikulkas tidak ada ikan yang ada udang langsung coba bikin menu yang berbeda sesekali, terinspirasi dari masakan ayam bumbu rempah jadilah udang rempah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jamlebihkurang
4 porsi
  1. 1/2 kgudang
  2. bumbu :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 batangserai
  6. 3 ruas jarilengkuas
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. merica dan ketumbar bubuk secukup nya
  9. garam secukup nya
  10. secukupnyadaun jeruk. cabe ijo dan daun kari

Cara Membuat

1jamlebihkurang
  1. 1

    Bersihkan udang, kupas kulit nya sisa kan ekor cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Giling semua bumbu kecuali daun jeruk, cabe ijo, daun kari

  3. 3

    Masukkan bumbu halus kedalam udang yg sudah dicuci bersih masukkan garam lalu aduk sampai garam tercampur rata

  4. 4

    Masukkan daun jeruk, cabe ijo dan daun kari

  5. 5

    Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng udang dan bumbu2 nya

  6. 6

    Goreng sampe matang dan bumbu nya kering

  7. 7

    Setelah matang tiriskan dan siap dihidang kan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhapu Dewi
Dhapu Dewi @Dhapu_Dewi
pada
MEULABOH.ACEH BARAT
Tempat saya menyimpan resep masakan kebetulan aku hobi masak dan suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa