Tempe Katsu

Mumpung ada tempe, rencana mau bikin Steak Tempe tapi banyak bahan yang nggak ada, akhirnya bikin Tempe Katsu saja, meskipun masih ada beberapa bahan yang kurang lengkap tapi masih bisa dimaafkan. 😅
Tempe Katsu
Mumpung ada tempe, rencana mau bikin Steak Tempe tapi banyak bahan yang nggak ada, akhirnya bikin Tempe Katsu saja, meskipun masih ada beberapa bahan yang kurang lengkap tapi masih bisa dimaafkan. 😅
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan (karena lagi buru2 beberapa bahan belum sempat ikut pemotretan)
- 2
Potong 1 papan tempe memanjang, jadi 4 buah, lalu digeprek pakai ulekan (jangan sampai hancur ya).
- 3
Selanjutnya haluskan bawang putih, campur dengan garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan telor, aduk rata, tambahkan terigu, aduk rata lalu tambah air aduk lagi sampai semua tercampur rata.
- 4
Kemudian kita buat sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan bumbu lain, larutkan tepung maizena dengan air lalu tuang ke tumisan bumbu, sambil sesekali di cek rasanya, masak sampai mengental, jika terlalu kental bisa ditambah air sampai kekentalannya menyerupai saus pada umumnya.
- 5
Selanjutnya masukkan tempe kedalam bahan celupan sampai seluruh permukaan tempe tertutup bahan pencelup, lalu taruh ke tepung roti, gulingkan dan taburi permukaan sampai terselimuti tepung roti dengan merata.
- 6
Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe sampai kekuningan. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan.
- 7
Sajikan tempe yang sudah digoreng dan ditiriskan bersama bahan pelengkap, jangan lupa tuang saus ke permukaan tempenya. Tempe Katsu pun siap dinikmati! Murmer dan Yummy! 😋 Selamat Mencoba! 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Katsu Tempe Katsu
Mau bikin katsu ala hokben tapi cuma ada tempe. Akhirnya buatlah tempe katsu ala-ala Yulia Hasim -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Masih tetap pengen berkreasi dengan yang namanya tempe. Karena tempe adalah makanan favorit keluarga.Kali ini aku nyoba bikin tempe katsu. Dan rasanya enak, ndak begitu kerasa banget tempenya, karena adonan tempenya aku campur juga dengan sosis ayam. Biar anak mau ikut makan. Dan alhamdulillah mau.Tadi pengennya dipadukan dengan saus teriyaki. Ternyata ehh ternyata .. Sausnya sudah kadaluarsa. Saking sukanya beli sachetan tp hanya disimpan saja. Jadinya terlupakan. Zonk deh ..#resepkuhariini#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra Sandra Risma -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Bismillah...Assalamualaikum cookpaders...Alhamdulillah akhirnya bisa menyelesaikan PR coboy dolan nang Bogor dengan tema olahan protein nabati, meskipun mefet dan ada insiden salah tema... 😀 puasa tak menjadi halangan dunk untuk tetap terus bersemangat mengikuti kegiatan 🤭...Kali ini sy dolan ke CP Teh Agie yg resepnya cukup simpel cucok banget buat lauk atau appetizer 😋.Katsu termasuk hidangan tradisional Jepang dan sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran. Katau biasanya terbuat dari ayam. Bukan hanya ayam saja yang bisa dibuat katsu. Tempe juga bisa dibuat katsu loh. Tempe katsu adalah hidangan yang sederhana terkesan mewah. Bisa untuk lauk makan si kecil lo...#PejuangGoldenApron3#CoboyDolan#CoboyDolan_Combo#CoboyDolan_ProteinNabati#CoboyDolanNangBogor#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Kediri#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#PekanPosbarProteinNabati#MasakAsyik#OlahanTempe#KreasiTempe#LezaTo Ellaelloet -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Tempe salah satu bahan yg wajib ada stok di rumah. Kebetulan posbar kali ini temanya tempe. Biasanya cara ini aku pakai buat bikin chicken katsu yg simple. Tp kl pengen variasi makan tempe, dibuat katsu begini enak juga loh. Rekomendasi makan pas lagi hangat-hangatnya kyk lagi jatuh cinta. Dijamin gak kerasa sepiring langsung ludes hehe 😁 Yuk Cobain#SahabatTempe#AyumCooking#CookpadCommunity_Solo Arumia -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Kadang-kadang saya menyajikan masakan vegetarian di meja makan kami dan untuk itu diperlukan variasi resep. Tempe pasti menjadi bahan pilihan untuk beberapa resep, seperti Tempe Katsu kali ini. Bahan gampang diperoleh dan memasaknya juga gampang. Lezatnya nggak kalah dari Katsu ayam ataupun daging sapi.Di negara asalnya hidangan ini populer disebut Tonkatsu dengan daging B2, sehingga saya bercanda, ini namanya Tekatsu (Tempe Katsu).Enak lo, coba deh!#SahabatTempe#CPBali_SahabatTempe2024#CPBaliAuthor2024_Andriana#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity.id@MamahCookpad@deniza_ika maria dian andriana -
Tempe Katsu Tempe Katsu
#TimeToTempe #GAS2025Di kulkas pas banget ada tempe 1 blok dan sisa ayam sedikit, cuss bikin tempe katsu dan ternyata enak 🤤 ☺️ Cinthia Septa -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Pagi-pagi pas buka kulkas,saya lihat masih ada sisa 30 potongan kecil tempe sayang tidak dimasak.Bosen dengan tempe yang hanya digoreng pake bawang aja,saya berpikir untuk mengolahnya seperti mengolah daging ayam.Kebetulan mama saya suka makan katsu yang ada di Restoran Jepang,akhirnya saya niat untuk membuat katsu aja yang menyerupai seperti daging ayam👌😊Membuatnya juga gampang kok👌Cocok untuk bekal anak sekolah juga loh👍 Tempe Katsu By : @divaerlinda_02012001#tempekatsu#serbatempe#PekanPosbar#barampaan_tempe#masakantempe#masakanku#masakitusaya#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo Agustina Erlinda -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Yaa Allah.. udah tanggal 9 ajah O.O!!Ini tuh hari terakhir ngambil tiket wild card #TiketGoldenBatikApronKorek-korek draft resep, alhamdulillah nemu yang cocok nih.Kalau biasanya katsu itu dari ayam fillet, kali ini bikin katsu dari tempe.Meski dari tempe, tapi rasanya enak lho.. gurih-krispi dan tampilan yang jadi sangat menarik ^-^Resep dapet nyontek di YouTube Devina Hermawan.#CookpadCommunity_DEPOK Lusy Siswati -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Saya recook dari resep Chef Devina Hermawan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12506916-tempe-katsu-pengganti-chicken-katsu-10-menit-jadi?invite_token=1pxcrpmtzvAQ4G5AxYSu3uUo&shared_at=1619321917Ngiler waktu lihat Chef Devina bikin tempe katsu ini, jadi saya buat deh 😊#PejuangGoldenApron3#Mingguke47 Nevi Sutio -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Di kasih tempe 1 papan. Pengen nyobain resep lain. Liat2 cookmark ketemu deh resep ini. Ini sausnya asam manis. Mau pakai saus ala2 steak juga bisa. Di cocok saos sambal aja juga udah enak👍Recepie: Devina Hermawan#tempe #olahantempe #katsu #tempekatsu #bundaei #cookpad #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity Bunda Ei -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Bismillah.. bikin menu sarapan pagi anak2, biar ga bosen olahan ayam terus 😊. Kali ini bikin yg spesial, yaitu tempe katsu. Kl tempe digoreng dan dibacem kan udh biasa. Smg anak2 suka, Aamiin 🤲😁Source : Devina Gunawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12506916-tempe-katsu-pengganti-chicken-katsu-10-menit-jadi?invite_token=LyyRNHHMpySV8xEkmRBum9ux&shared_at=1595548647#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Tempe Katsu Tempe Katsu
Salah satu olahan makanan yang disukai anak-anak adalah katsu yang chicken. Di samping memberi sensasi kranchi, katsu pun memiliki rasa yang cocok dengan lidah anak-anak.Olahan katsu sendiri berasal dari negerinya Mamas Takahiro Moriuchi yang bersuara cetar. Bahan dasar katsu biasanya perdagingan namun kini tempe pun dapat diolah menjadi katsu.Nah, #PejuangGoldenApron3 ini tadinya bingung mengolah tempe yang telah satu hari di kulkas, setelah diterawang dan ditimbang, tempe katsu akhirnya menjadi olahan yang dipilih. Ika Septi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar