Tumis kerang kupas ala Warteg🐚

Tata My Beloved
Tata My Beloved @Tatamybeloved
Depok-Ⓜ️alang(🅰️re♏anita)

Hari ini bikin menu semua CS @mayhai_107 sekali mendayung 2 - 3 lauk matang,menu ini paling sering kami pesan di warteg,ditambah jengkol & sayur tahu kuning😍 nikmatnya..buat makan siang sklian nanti malam,jadi g perlu riweuh lg ama cucian piring😅
#CS_Saomy Maihai
#CookpadCommunity_Depok

Tumis kerang kupas ala Warteg🐚

Hari ini bikin menu semua CS @mayhai_107 sekali mendayung 2 - 3 lauk matang,menu ini paling sering kami pesan di warteg,ditambah jengkol & sayur tahu kuning😍 nikmatnya..buat makan siang sklian nanti malam,jadi g perlu riweuh lg ama cucian piring😅
#CS_Saomy Maihai
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang kupas
  2. 1 ruasjahe
  3. 800 mlair untuk merebus
  4. Bumbu iris:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe merah kriting
  8. 3 buahcabe rawit
  9. 2 buahcabe hijau
  10. Bumbu utuh:
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 batangsereh
  14. Bumbu bubuk:
  15. 1 sdtpenyedap
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdtkunyit bubuk
  19. Bumbu saos:
  20. 1 sdmsaos tiram
  21. 1 sdtkecap manis
  22. 50 mlair
  23. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang,gunting serabut² kecil yg biasanya menempel,tiriskan.

  2. 2

    Rebus air smp mendidih tambahkan jahe geprek,masukan kerangnya,rebus slm 10 menit,tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bumbu yg sdh dibersihkan & diiris.

  4. 4

    Panaskan minyak,tumis bumbu iris smp wangi,masukan bumbu utuh,bumbu bubuk & bumbu saos,aduk² masukan kerang,tumis smp wangi & bumbu meresap,tes rasa,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tata My Beloved
Tata My Beloved @Tatamybeloved
pada
Depok-Ⓜ️alang(🅰️re♏anita)
Bukan tentang masaknya, karena semua bth belajar.Bukan tentang rasanya, karena rasa juga butuh cinta.Bukan tentang apa-apa. karena kita hanya berusaha melihat senyum mereka saat mencicipinya.Ini semua karena betapa besar cintaku atas rahmatNya dan betapa besar cintaku kekeluarga.Makasih buat yg sudah membaca coretan tinta istana dapur saya."ditunggu recooknya"(ig:love_and_sweet_tata)
Lebih banyak

Resep Serupa