Tongseng sapi

Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
Bekasi

Ini enak,anak gadis jg doyan..

source:@fitrisasmaya

#PosbarIDAMAN
#OlahanDagingKurban

Tongseng sapi

3 orang berencana membuat resep ini

Ini enak,anak gadis jg doyan..

source:@fitrisasmaya

#PosbarIDAMAN
#OlahanDagingKurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi,cuci, potong-potong
  2. 600 mlair
  3. 1 mlsantan kental(me:kara 65ml)
  4. 1 bhtomat, potong potong(me: 3 bh tomat ijo kecil)
  5. 1 batangdaun bawang, potong potong
  6. 3 lembarkol, potong potong
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 3 bhcengkeh
  9. 2 butirkapulaga
  10. secukupnyagaram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtkaldu bubuk sapi
  13. 1 cmlengkuas
  14. 1 sdtgula pasir
  15. Bumbu halus:
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. 3 butirkemiri
  18. 1/2 sdtketumbar bubuk
  19. 1/2 sdtkunyit bubuk
  20. 2 bhcabe merah (bila suka pedas bisa ditambah)
  21. 4 butirbawang merah
  22. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, cengkeh, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum lalu masukkan daging, aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air, masak hingga daging empuk

  2. 2

    Masukkan santan,kol, tomat, daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata,tes rasa(me: daun bawang dimasukkan sesaat sebelum mematikan api)

  3. 3

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak..Foto alakadarnya belum bisa foto2 cantik krn sibuk ngurus bayi dan balita,heheAsli wong ngapak (Kebumen)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa