Masakan khas solo Tengkleng, dengan kuah santan ringan, guriih, seger banget. Jika mau pedas pecahin aja cabai rawit nya. Kali ini saya bikinnya pakai daging sapi, berikut resepnya

Edisi kangen masakan di rumah makan masakan kambing langganan tapi adanya daging sapi kurban, ya udah kita masak tengkleng sapi aja, kata anak enak banget mom, duh emak happy kalau anak suka. Tengkleng ini kuahnya lebih encer lebih ringan gak pekat seperti kuah gulai tapi kaya rempah#MasakDagingKurban#GAS2025

pas hari raya idul adha, Alhamdulillah banyak sekali dapet daging sapi dan kambing😁sampe bingung dan akhirnya emak kasihkan ke tetangga😊 eh tapi ada lagi yg ngasih😂😂 akhirnya mau ga mau emak kudu ngolah tuh daging jadi makanan yg enak dan seger😍....jatuhlah pilihan emak bebikin tengkleng sapi ini dan rasanya mantappp😋😊source : Eunike Lala Maranatatapi ini resepnya sudah disesuaikan dgn selera emak yeee

Ada stok tulangan sapi, saya buat menu ini saja. Rasanya seger dan nikmat sekali

Banyak daging kurban, pak suami request pengen tengkleng, jadi browsing resep, baca-baca, rempahnya beragam ya dan resepnya beda-beda, jadi coba-coba deh gabung resep, ternyata enak juga hasilnya..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke35

Siapa yang suka jajan tengkleng kalo lagi liburan ke daerah Jawa Tengah n Jogja ? Punya sensasi tersendiri ya makan tengkleng ini, karena mesti pake tangan banget, karena isinya di dominasi sama tulang. Edisi ngobatin kangen, ga bisa makan langsung di tempatnya, ya bikin sendiri aja di rumah ya. Cuaca sekarang lagi enaknya makan yang berkuah dan hangat. Apalagi, setelah seharian berpuasa, cocok banget untuk masak yang istimewa sebagai menu buka #dirumahaja. Alternatif untuk yang ga suka sama kambing, bisa ganti sapi.

Idul Adha kali ini, selain mendapat daging sapi, juga ada tulang sapi yg lumayan banyak. Biasanya dimasak "Gule Balungan", tp kali ini pingin nyoba yg lain, yaitu Tengkleng. Di daerah saya, tengkleng biasanya dibuat dari daging kambing, tp kali ini sy pingin nyoba dibuat dari Sapi. Ini masakan tengkleng sy yg pertama kalinya, dan berhasil. Menurut adik ipar sy, citarasanya persis dengan warung tengkleng kambing yg terkenal di daerah Solo. Resep tengkleng sapi ini akan sy share disini #KitaBerbagi

#FestivalResepAsia#Indonesia#TulangDanDagingSapiKemarin dpet daging qurban ada tulang* nya,jadi dicoba masak tengkleng,ini menu kesukaan suami waktu tinggal di solo,berhubung di pekanbaru jarang banget yg jual aku coba masakin sebagai penghilang rasa kangen nya sama tengkleng,alhamdulillah enak 😍Note:Revisi say,,, 😁Ini menurut pendapat suami saya yg asli orang solo yah,untuk kuah nya dibuat agak encer yah jngan kental,tapi untuk keseluruhan enak 😁👍

Dari kemarin kebayang kuliner khas kota kelahiran saya. Makanya pagi-pagi langsung ke pasar, belanja tulang sapi. Saya doyan kambing, tapi ga terlalu suka. Jadi, saya ganti tulang sapi.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

Tengkleng ini makanan khas solo, klo dari liat beberapa resep sih harusnya pake iga, tapi saya ga punya, adanya daging biasa😁..Source : arti kuliner..#GA_TheNextLevel#MingguKe15#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo

Hai cookpaders... Selamat Hari Raya Idul Adha maaf lahir bathin🙏🙏 .Tengkleng ini biasanya identik dengan daging iga kambing, tapi karena saya tidak bisa memakan kambing jadi saya ganti dengan sapi.Pertama kali saya tau makanan ini saat saya breakfast di sebuah hotel di Jakarta yang menyediakan menu ini n saya langsung menyukainya n berniat untuk membuatnya.Bersamaan dengan #BancakanOnlineBarengCookpad yang berbahan dasar daging , jadi saya langsung memasak daging yang ada di rumah. Dan setelah berburu resep dari youtube n cookpad, akhirnya saya berinovasi sendiri dengan menyesuaikan banyaknya daging yang saya punya, jadilah tengkleng sapi sesuai dengan keinginan saya 😍😍😍#eBook#MamiCay#CookpadCommunity_palembang#CLOVER#PejuangGoldenApron3

Sangat suka dengan gulai daging buatan mamak.Dengan kuah santan ringan dan bumbu sederhana, menjadi makanan yang sangat digemari anak-anaknya.Hari ini saya membuat tengkleng sapi yang mirip dengan gulai daging buatan mamak.Masakan mamak memang paling terenak sedunia.Kadang saya masak sendiri di rumah dengan resep mamak tapi tidak seenak buatan tangan mamak.Apalagi kalau pulang ke rumah mamak, lauk dan sayur sederhana entah mengapa terasa sangat nikmat.Hal ini menurun hingga ke cucunya, susah makan di rumah tapi kalau pulang ke rumah neneknya makan sampai nambah2 😁#BiarRibetTapiKeinget#SemuaTentangIbuMingguKe3#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohonSource : Fitri Sasmaya