Pengen masakin menu ini buat arisan keluarga nanti ceritanya. Mumpung dapat daging kurban, jadi pemanasan dulu nih biar tau rasanya dan proses masaknya. Resep ini hasil teleponan berkali kali dengan mamah tercinta di Cirebon. Ternyata wangi khasnya empal gentong itu dari bubuk klebat loh.

Lagi pengen banget empal gentong yang ada di Cirebon tapi karena kondisi yang tidak memungkinkan untuk pulang ke Cirebon akhirnya nyoba2 cari resep di cookpad dan akhirnya nemu resep dari kak Widiya Febriyani (@hi_widiyaa). Btw, thanks ya kak udah share resep empal gentongnya, resepnya cocok banget dengan empal gentong yang saya lagi pengenin 🥹

Ikut meramaikan #kitchenchallenge pekan ini, pekan Cirebon, saya bebikinan yang berkuah-kuah aja seperti empal gentong.Ketemu resepnya mbak Susi Agung, menggoda sekali utk direcook.Enakk bangett..kaya bumbuLike it !!#empalgentong #pekaninspirasi #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bismillahirrahmaanirrahiim, dulu waktu kecil sering makan empal gentong, masih inget rasanya enak banget, makan selalu nambah. Setelah merantau hampir tidak pernah lagi makan empal gentong. Sekarang kalau kangen tinggal bikin sendiri, hanya harus berhemat santan karena santan di negeri ini agak langka. Aku cooksnap dari resepku yang dulu. Bikin lagi hanya saja beberapa bahan yg gak ada, aku skip.#PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan#PosbarIDAMAN

Minggu ini daging kurban yang aku dapat, aku masak empal gentong khas Cirebon. Efek penasaran karena belum pernah ke Cirebon jadi coba bikin sendiri. Alkhamdulillah cocok di lidah orang rumah.Source : Nindi Vintiani (Lemon8)#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Suka makannya tapi blm pernah bikin sendiri, sekarang sy coba bikin deh dengan recook resep @Meyscila_28#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#week_9#pejuanggoldenbatikapron#idemasak

#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DariPengenJadiBisaSource; Ibu Puji WinarniUdah lama penasaran dengan empal gentong ini,, tapi belum ketemu resep yg pas dihati,, soalnya tiap kali tanya orang jawabannya "biasa,, bumbu kuning tapi rempahnya komplit,,," hmm jawaban yang membingungkan 🤔🙈... sampai akhirnya lihat postingan Ibu Puji Winarni Alhamdulillah akhirnya,,, #DariPengenJadiBisa terimakasih Ibu Puji Winarni atas inspirasinya.. sayang kebetulan ga ketemu daun kucai,, jadi skip dehh tapi tetap enak soalnya emang kebetulan saya juga kurang begitu suka dengan aroma daun kucai 🤭. Dan santan saya ganti Dengan Fiber Creme ya . Terimakasih Bu Puji,,, terimakasih Cookpad 🤩😘😘#Weeks51=R/259=

Kangen sama empal gentong krucuk yg pedes gurih .. sayang belum bisa kesana udh lama bgttt .. akhirnya terobati beres nyontek resep mba Susie Agung ❤️ andalan ...

Coba-coba masak soto daging ala Cirebon. Recook dari Mama Inna Farhiana. Pakai daun bawang karena gak punya kucai. Rasanya lezat, anakku suka. Kapan2 bikin lagi ah, pakai daging yg lebih banyak dan tambahan santan supaya lebih kental.#daging#sotodaging#empalgentong#empalgentongkhascirebon#rainbowkitchen

Mengulik sejarah asal kuliner kota Cirebon dikit ya..🤭asal Empal Gentong merupakan masakan gulai yg dikenalkan bangsa arab.yg dimasak menggunakan proses kayu bakar dalam sebuah gentong/periuk dari tanah liat.bahan dasar dari daging sapi dan jeroan sapi dengan citarasa rempah ringan dan kuah gurih dari santan ditambah kucuran air jeruk nipis segar dan irisan daun bawang,tomat segar sebagai pelengkap ditambahkan sambal rawit plus krupuk emping goreng tentu akan semakin lengkap menambah citarasa.kuliner nusantara yg cukup populer dimasyarakat.dan sekarang memasaknya cukup praktis dengan panci dan ga ribet xixi..🤭😂soal rasa tetap juara👍sekarang jadi menu andalan keluarga kecilq deh...😂😘Source : mb @Neni Kuswati#RecookCoboyNeniKuswati#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy

Kangen dengan masakan ini, dulu wkt kecil sering banget makan empal ini dibeliin almh ibu, tp biasanya pakai daging kambing. Dulu aku tomboy banget, gak suka masak. Smp menikah masih blm bisa masak (tutupmuka) diajarin bikin empal gentong ini dr almh ibu mertua, lama2 bisa pamer ke almh ibu mertua jadinya😂. Bumbunya kebanyakan aku pakai bubukan krn disini susah banget nyari bumbu/rempah Indonesia#Berburucelemekemas#Resolusi2019#BringBackMemories

Dikarenakan masih adanya virus corona, 4 bulan jadi ga pulkam rumah mama. Dan kangen sekali empal gentong, akhirnya taraaa bikinlah empal gentong ala-ala resep dari mama 😘. Karena ga punya gentongnya hihi pake panci ajah yaw...