Ikan nila tepung saus asam manis nanas
Ini enak banget seger2 gimana .. berasa di hawaiiii😂 apalagi makan bareng suami di depan laut 🤭😁, karna ga ada gurame saya ganti pake ikan nila ga kalah yummy😁😁
Ikan nila tepung saus asam manis nanas
Ini enak banget seger2 gimana .. berasa di hawaiiii😂 apalagi makan bareng suami di depan laut 🤭😁, karna ga ada gurame saya ganti pake ikan nila ga kalah yummy😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan sampai bersih ke mulut2 ikan nya di gosok biar ga bau amis, ikan di belah / fillet sisi kiri kanan sisakan tulang tengah biar bisa di goreng ikan terbang😂, tambahkan air jeruk lemon, dan bahan rendaman ikan semua di aduk lalu disimpan di kulkas 30menit
- 2
Siapkan bahan baluran kering campur semua nya aduk2 sampai rata
- 3
Siapkan bahan baluran basah dan tambahkan 2 sdm bahan baluran kering lalu aduk sampai rata
- 4
Panaskan minyak agak bnyak ya bund, lalu keluarkan ikan dan lumuri dengan bahan baluran basah sampai rata ke kepala lalu masukan ke bahan baluran kering tekan2 sampai tepung menempel sekaliiiii..😁😁
- 5
Langsung goreng di minyak panas, untuk goreng ikan terbang, goreng bagian kepala dan dada nya dulu, ekornya di pegang tunggu sampai agak kering baru bisa dilepas ke dlm minyak, siram2 bagian yg tidak terendam minyak, balikan pelan2 dan tunggu sampai menguning. Awas gosong bund😝
- 6
Setelah matang siapkan di piring saji, sekarang kita buat saus nya, panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, jahe sampai harum, lalu masukan cabe merah dan daun bawang aduk2 lalu masukan nanas dan wortel aduk2 lagi,masukan semua bahan saus asam manis aduk2 sampai rata, koreksi rasa klo udh pas masukan maizena yg sudah di cairkan.
- 7
Apabila mau di pisah, saus asam manis Simpan di dalam mangkuk, dan ikan di tata. Hias dengan potongan nanas dan lemon biar syantikkk, dan kalo udh kekenyangan bisa dimakan nanas nya bund.. biar syegar lagi🤭😂.. siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar