#dirumahaja , kali ini nyobain masak semur betawi, resep asli sebernernya buat semur daging betawi dikarenakan stok daging di rumah tinggal sedikit jadinya di tambah telur dan tahu. Resepnya saya recook dari mbak @harijah harun

Daging qurban nya baru dimasak hari ini. Dibikin semur Betawi aja, request anak-anak.#olahandaging#olahandagingqurban#semurbetawi#semurdaging#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad

Selain sayur godok dan opor kuning, menu lain yg biasa dimasak saat lebaran adalah semur betawi. Khas dari semur ini adalah kuahnya yg bewarna pekat & kental. Semur ini tambah enak klo sdh menginap dan sy suka sekali dgn tekstur telurnya yg jd sedikit padat setelah menginap#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran

Semur betawi ini mirip sama yg dijual mpok2 nasi uduk Betawi, seriusan.

Semur Betawi, agak ribet masaknya karena bumbu & kecap harus diaduk terlebih dahulu sebelum dimasak (klw bisa didiamkan selama 20-30 menit baru kemudian dimasak supaya bumbunya lebih menyerap), resep ini aku kombinasikan dengan resep mama, mba Lina, dan Dapur Ade. Klw kata mamah ku, supaya daging semur empuk & tidak keras atau alot saat memasak gunakan air panas jangan gunakan air suhu ruang. Yuuk dicoba 😁Source : Dapur Ade & Bunna💜https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8553403-semur-betawi?invite_token=MLVDfHptT8ihgSwg2VtEQ3XE&shared_at=1601814651https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13339322-127-semur-betawi-semur-daging-betawi?invite_token=c4C1rBXDBa5kBv3HLgv42HF7&shared_at=1601814826#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Bunna

Minggu lalu belanja daging sapi mau dimasak semur, karena saya belum pernah masak semur😅.Sepeti biasa mencari resep di Cookpad.Ketemu resep Ibu Malka: semur Betawi. Memang dari segi bumbu tidak ada perbedaan bumbu antara semur.Semur daging cocok buat salah satu menu keluarga, apalagi anak balita juga dapat makan. Ciri khas rasa semur manis dan gurih.Saya modif semur Betawinya, karena tidak ada telur ayam, maka saya pakai kentang goreng. Saya tidak pakai kecap manis, saya ganti pakai gula kelapa.Sumber: Ibu Malkahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14976296-semur-betawi?invite_token=CqrgUYV7VRzH6GqY8JXAhXWH&shared_at=1623588724#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bekasi

Suami sering bgt beli nasi uduk dan semur betawi di daerah condet, enak rasanya. Coba masak sendiri, akhirnya searching2 di inet. Akhirnya dpt resepnya. Yuuk dicoba bunda2.

Saat Idul Adha terkadang kami mendapat daging kurban dari masjid sekitar. Selain diolah menjadi sate, daging sapi bisa diolah menjadi banyak hidangan. Salah 1 hidangan tersebut adalah semur betawi 👍Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang artinya adalah daging direbus dengan kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis. Yang membedakan semur Betawi ini dari semur biasa adalah kuahnya yang pekat kental serta ada tambahan penggunaan jinten 🤩🤩Cara aslinya sebenarnya daging dimarinasi dulu dengan bumbu kemudian direbus bersamaan. Tapi di sini saya modif, bumbu saya tumis dulu baru dimasukin daging dan dimasak hingga daging empuk. Soalnya menurut saya bumbu halus akan lebih keluar aromanya jika ditumis terlebih dahulu, sesuaikan selera ya 🙏Di Betawi sendiri, katanya semur daging ini sering disantap bersama nasi uduk atau ketupat sayur. Wahhh pasti nikmat sekali kalo dimakan bersama nasi uduk, soalnya ini saya makan bersama nasi putih hangat saja sudah enak banget 👍👍source : Didie Saraswatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14227973-semur-daging-sapi-betawi-ala-harijah-harun?#timlo_hidanganIdulAdha#timlo_posbarBengawanSolo#cookpadCommunitySolo#generasiAprontis

Semur termasuk salah satu masakan kesukaan anak-anak nih. Karena rasanya yang cenderung manis gurih. Nah, untuk momen Idul Adha besok, saya mau #PPKM Pamer Poto Kreasi Masakan semur nih. Semur bisa jadi menu alternatif tanpa santan yang enak juga untuk disajikan, salah satunya Semur Betawi ini. Betawi juga punya olahan semurnya yang khas dan nikmat. Kuahnya yang kental dan sedikit pekat, serta aroma rempahnya yang kuat menjadikan semur Betawi banyak disukai, apalagi yang namanya semur jengkol. Kali ini saya bikin semur Betawi dengan campuran tahu, kentang, dan telur puyuh. Kuahnya aromatik bangeet....rasanya pun manis, gurih, dan legit 😋.Source: @cook_15371538#ResepSemur#PPKM#PosbarIDAMAN#KopiJos_PosbarIDAMAN#KopiJos#CookoadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Semur betawi merupakan lauk utama yang wajib dihidangkan di keluarga kami saat lebaran

Pas mudik ke rumah mertua nyobain semurnya qo beda ya tapi enak. Dan berapa kali suami masak semur ini terus diajarin. Ternyata banyak di pemakaian rempahnya juga ada tambahan cabe merahnya. Saya kurang tau ini resep asli Betawi nya apa bukan, atau resep ini hanya penyesuaian dengan lidah keluarga suami saja. Yang penting save dulu resepnya disini 😍#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad

Uda lama ga masak semur dengan bumbu lengkap...Hari ini aku emang rencana mau Recook semur Daging, Tahu Kentang nya mba Ade dari Dapur Ade, tapi aku ganti judulnya jadi semur Betawi 🤭 karena di group Genk PeDa ini semur sempat Naik Daun 🤭🤭🤭Kebetulan dirumah para lelaki pencinta masakan serba kecap, jadi ga Ada masalah dalam masak Semur, malah Pada makan sampai nambah + dapat hadiah ciuman dari para lelaki dirumah 🤭 Recook ini aku persembahkan untuk mba Ade yang sudah ngajak aku Masuk ke group JCCo dan selalu memberi semangat dan inspirasi kepadakuLangsung Kita cek resep dan simak step by step nya.... Langsung Aja Recook kalau mau dapat ciuman dari keluarga tercinta 😉😍#TerimaKasih_DapurAde#bepositive#staysafeandhealthy#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#staysafeandhealthy#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#SemurDagingKentangTahu#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#SemurBetawi#SeptemberCeria#WeekendChallengeResource : Dapur Ade