Hongkong style fried chicken

eshoops eshoops
eshoops eshoops @eshoops

Source @gekkhun

#Cookpad_Community

Hongkong style fried chicken

5 orang berencana membuat resep ini

Source @gekkhun

#Cookpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4org
  1. 4 ptgpaha ayam boiler (sy belah 2 lalu iris supaya bumbu meresap
  2. 6 siungbaput
  3. 1 ruasjahe muda
  4. 2 btgdaun bawang ptg kasar
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 2 sdmarak masak (optional..kl gk dikurangi takaran kl gk suka)
  7. 1 sdtgulpas (saya pake 3bj gula batu)
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmminyak sayur
  10. Minyak buat menggoreng ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dgn baput en jahe yg tah diblender halus dgn sedikit air, kecap asin dan arak masak...marinasi selama 1jam atau lebih..

  2. 2

    Goreng ayam deep fried, minyak panas api sedang...goreng setengah matang..angkat tiriskan..dinginkan bentar..lalu goreng lagi..sisihkan..

  3. 3

    Panaskan 2sdm minyak sayur dgn dicmpr minyak wijen..lalu masukkan sisa bumbu marinasi..tumis hingga harum..masukkan daun bawang..lalu siram diatas ayam..siap saji..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eshoops eshoops
pada

Komentar

Resep Serupa