K-FC (Korean style Fried chicken)
Ayam goreng tepung ini aku buat versi korea karena bisa dibalut saus pedas manis gojuchang. Tapi nggak perlu khawatir jika tdk ada bisa di ganti dengan campuran saos belibis plus sedikit tepung beras ketan.
AnnyongHaseyo, Korean Fried chicken nih teknik Butter. #Annyeonghaseyo
K-FC (Korean style Fried chicken)
Ayam goreng tepung ini aku buat versi korea karena bisa dibalut saus pedas manis gojuchang. Tapi nggak perlu khawatir jika tdk ada bisa di ganti dengan campuran saos belibis plus sedikit tepung beras ketan.
AnnyongHaseyo, Korean Fried chicken nih teknik Butter. #Annyeonghaseyo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam potong dua aduk dengan air jeruk nipis, garam dan black paper.
Sisihkan di kulkas 20 - 30 menitGiling kasarcorn flake sbg pelapis
aduk rata bahan Butter.
- 2
Masukkan potongan ayam ke adonan Butter lalu gulingkan di pelapis. Siap di goreng
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kuning keemasan.
Siap di sajikan dgn sambel belinis.
Atau kita balut lagi dgn saos pedas manis ala Korea.
- 3
Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan madu,saos tiram,saos gojuchang, gula pasir, lada, garam dan wijen plus sedikit air, masak hingga saos kental dan koreksi rasa, masukkan ayamnya lalu aduk rata. Siap deh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar