Ikan Bakar Bumbu Ketumbar

Icha Suzan
Icha Suzan @cook_19243675

Menu andalan sewaktu saya sedang memjalani kemoterapi. Selain cara membuatnya super praktis, ketumbar dapat mengatasi rasa mual dan kembung. Monggo di recook ya 😘

Ikan Bakar Bumbu Ketumbar

17 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan sewaktu saya sedang memjalani kemoterapi. Selain cara membuatnya super praktis, ketumbar dapat mengatasi rasa mual dan kembung. Monggo di recook ya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Gurame / Nila / Bawal
  2. Bahan Marinasi :
  3. 1 sdtketumbar bubuk (saya pakai merk Desaku)
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk (juga merk Desaku)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmair
  7. Bumbu olesan
  8. 2 siungbawang putih + 3 cabai merah, dihaluskan
  9. 5 sdtketumbar bubuk
  10. 2 sdtkunyit bubuk
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 sdmkecap manis
  13. secukupnyagaram, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan campuran bahan marinasi ke dalam ikan yang sedang digoreng. Goreng ikan hingga 3/4 matang. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Campur rata semua bahan olesan. Koreksi rasa.

  3. 3

    Olesi ikan dengan bumbu olesan.

  4. 4

    Bakar ikan (saya menggunakan oven agar lebih baik untuk kesehatan saya), sambil sesekali diolesi bumbu. Kurleb 15 mnt, 180', api atas bawah.

  5. 5

    Siap disajikan dengan sambel dan lalapan sebagai pelengkap ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Suzan
Icha Suzan @cook_19243675
pada
Pejuang kanker stadium 4 yang selalu berusaha untuk memasak makanan yang baik untuk tubuh 💪❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa