Ayam Suir Pedas

Perempuan Hujan
Perempuan Hujan @Mirasapisan

Kalau punya daging ayam tapi sedikit digoreng gak akan cukup buat semua biasanya aku masak begini Mom,disuir atau di soto.biar kebagian semua 🤭

Ayam Suir Pedas

Kalau punya daging ayam tapi sedikit digoreng gak akan cukup buat semua biasanya aku masak begini Mom,disuir atau di soto.biar kebagian semua 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1/4ayam bagian dada
  2. 3 butirbawang merah
  3. 1 butirbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. Garam+gula+penyedap
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 butircabe gede merah
  8. 5 butircabe keriting atau rawit sesuai selera pedas
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan daging potong-potong,cuci bersih.Rebus daging sampai empuk dengan garam atau bisa juga di goreng.suir-suir sisihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali bumbu cemplung

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan semua bumbu cemplung dalam minyak panas.biarkan sampai matang dan harum.jika ingin nambah merah tambahkan bon cabe sedikit Mom.

  4. 4

    Masukkan daging suir aduk rata tambahkan air sedikit dan bumbu penyedap

  5. 5

    Masak sampai matang dan air menyusut tapi kalau aku lebih suka masih ada airnya dikit biar kebagian orang rumah🤭

  6. 6

    Hidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk.mantul Bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Perempuan Hujan
Perempuan Hujan @Mirasapisan
pada
Hanya suka masak saja yang simpel-simpel dengan sedikit bumbu tapi wajib enak😅
Lebih banyak

Komentar (4)

S.M Aliah
S.M Aliah @masyarotulaliah
Mam penyedapnya pakai apa ? Royco ? Atau kalfu jamur ?

Resep Serupa