Source : Xander's KitchenResep sy tulis sesuai resep asli ya takarannya, tapi waktu kali pertama sy buat ini bumbunya hanya setengah resep (krn keburu pedih mata ngupas bawangnya 😂), tapi ayamnya satu resep full. Makanya di foto stepnya bumbunya keliatan sedikit. Nah baru pas bukin yg kedua kalinya (seperti di foto utama dan foto penyajian), sy buat dg banyak bumbu sesuai resep asli. Saran saya sih takarannya jgn pernah diubah2, kalo emg mau buat 1/2 resep ya tinggal dibagi 2 resepnya, kalo 1/4 resep ya dibagi 4 gitu seterusnya biar rasanya makin nampol 😀#berburucelemekemas#resolusi2019

Hari ini menunya ayam, tapi bingung mau dimasak apa, paling sering disemur kecap, akhirnya bikin ayam betutu inspirasi resep dari Xander’s kitchen ini deh.Walaupun aku ga pake kencur karena ga punya stock kencur, tapi ini tetep uenaaak, suami sampai nambah 😍Recook deh! Asli wajib recook ini 🤭

Recook from @xander'skitchen ... Butuh keberanian banget buat masak ini resep, karena bumbunya bener2 banyak, ayamnya langsung bikin seekor (kan sayang kalau gagal 🤭) dan saya belum pernah masak ini sebelumnya. Sebenarnya rasa asli dari ayam betutu ini juga saya kurang paham, tapi gpp kan dicoba, jadi bener2 takaran bumbu semua saya ngikutin plek ketiplek.... Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi, bumbunya medok kalo kata orang jawa, pedesnya juga nampooolll, next recook lagi tapi cabenya dikurangin deh, gak kuat kepedesan, wkwkwk #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #RekrutmenAgenRahasia2 #CookpadCommunity_Malang

Ini jg salah satu menu andalan jualan sy selama bln ramadhan kmrn sampe hari hari raya idul adha kmrn.yg order minta di buatkan lg masih bnyk..apalagi mlm lebarannya..Bisa puluhan kilo ayam.bebek.dg ayam kampungnya..persiapan bumbunya jg luar biasa..klo pesan sdkt bisa sy tumbuk bumbunya.tp klo bnyk sy akali dg blender..menggilingnya msh agak2 kasar itu ciri khas dr bumbu betutu..#BancaanOnlenBarengCookpad #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Dari semua resep ayam betutu yg sudah sy coba kayaknya ini yg paling enak menurutku apalagi kalo ayamnya pake ayam kampung atau pejantan dijamin lebih nikmat disini sy bikin dua kali dengan resep yg sama

Tiap kali k bali senang bgt mkn ayam betutu akhirx saya coba bikin sdr, alhamdulillah rasax gak jauh beda ma aslix.

Akhirnya kesampaian juga bikin ayam betutu sendiri 😁 biasanya mahh beli dan tinggal makan aja 😂Ternyata lebihh topp markotopp bikin sendiri 😂Mas bojo aja sampe nambah² lho #suwerrr dah apalagi saya bikinnya superrr pedass 😂 duhhh tambah nampoll...Mumpung ada waktu dan gak M alias Males jadi sekaligus saya bikin tutornya ya...Makasih ya kak DEwie atas resepnya 😘

Sering baca betutu. Ni jg br pertama bikin. Tp versi ak ya buntik. Soalnya kalo kepedesan jg mules. Trs rempah2 nya jg menyesuaikan. Intinya bbrp bumbu diiris, ada yg diuleg, trs ada yg keduanya, diuleg dan diiris. Klo betutu harus banyak bawang2an soalnya diiris, jd biar lbh meresap rasanya. Ayam betutu versiku rasanya kayak kalo bpk2 bw pulang berkat hbs diundang hajatan itu buntik. Hihihi. Begitulah deskripsinya.

Gara gara di recokin anak lanang, nangis trus mau dekat bundanya yang harusnya ada bumbu yang harusnya di rajang akhirnya tak blender ae sekalian...Source by Mimoy DEwieRecook by me.... 😊😊😊

Buka-buka cookpad dapat inspirasi dr xanderskitchen utk masak ayam betutu. Pernah dulu beli ayam betutu sama teman2 di rumah makan gedhe. Eh agak kecewa kok rasanya agak hambar gt. Skr masak sendiri, wuih enakk, bumbunya mantap. Apalagi sy maemnya plus rebusan daun beluntas. Anak cowok sampai nambah-nambah. 👍👍👍👍👍😋😄Disini penggunaan cabe rawit sy ganti cabe keriting besar ya, biar gk pedas.😍 Untuk resep sy bumbu halus semua, suami dan anak bungsu gak suka bumbu kasar. Apalagi sambal matah, suami gk nyentuh krn sukanya yg halus.😁😁 Ya sdh gk buat sambal matah.😕 Untuk yg suka bumbu rajang, ngintip sj resep lgs ke xanderskitchen ya😊😊