Jelajah Kuliner Nusantara kali ini sesuai tema di #Kopijos yaitu Kuliner Aceh.Mimi bikin Mie Goreng Aceh untuk sarapan pagi ini. Dulu pernah bikin tapi pakai bumbu kari kambing, dan rasanya mirip mie instan goreng Aceh.Ternyata ada mie goreng Aceh yg simple resep dr mba @neneng1409 yg kemarin ngisi ngobras di WAG nya Kopijos.Bumbu nya biasa yg ada didapur dan rasanya mantep bgt..Resep asli pake mie kuning basah, krn mimi belom belanja jd pakai bahan stokan aja..mie telur kering.Dan udang jg stok udang matang beku, jadi mimi tambain ebi kering untuk nambah aroma.#Kopijos_JelajahKulinerAceh#SelaluIstimewa#Kopijos_Februari#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bismillah...Temanya olahan mie, tapi baru kali ini dipikir bener2. Soalnya mau bikin mie yg lain dari biasanya. Dapet ide mau bikin mie celor, tapi ga punya udang.Akhirnya nyoba bikin mie aceh aja, itupun dengan bahan seadanya, berbekal liat youtubenya chef Devina Hermawan dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah.Mie aceh ini disajikan dengan acar bawang merah, jeruk limau, dan cabe rawit hijau. Alhamdulillah paksu approved dan bilang enak banget!#GAS2025#MieTime#TimloSolo_NgeMie#WongSoloMasak#CookpadCommunity Solo

Sumber resep : @YusradewiBismillahUntuk #Semanggi_AnekaMie saya masak mie goreng Aceh resepnya langsung dari orang asli Aceh, Mba Yusra. Sebelumnya pernah buat pakai resep hasil googling tapi menurut saya gak seenak yang ini. Pokoknya mesti cobain ya, yakin ketagihan sama rasanya, apalagi kalau pedas 👍🏼#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021

Assalamualaikum, kali ini saya perdana buat mie Aceh untuk keluarga, akhirnya saya masak dengan bumbu instan dari Bango. Untuk rasanya cukup berasa bumbunya meskipun tidak seperti di pedagang mie Aceh, karena bahan-bahannya pun seadanya saja yang ada dirumah hehe.

Kira2 begini pedoman kalau beli mie Aceh : mie goreng = kering, mie tumis = nyemek2 sedikit kuah, mie rebus = boros kuah 😁Sekarang kita bikin mie gorengnya ya.. Yukk bunda, mudah kok..#Pekan_Aceh#3weekschallenge

Rasa original langsung dari sumbernya 🥰Sumber Resep : @Yusradewihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14338506?invite_token=npQcJh#CSDepok_MieNusantara#PekanInspirasi#Mie#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Halo gaes.. Udah lama aku gak sempet update masakan.. Abis lebaran masih ada sisa daging cus ke dapur bikin mie aceh dengan bumbu simpel. Kalau mau pedes dan rasanya Aceh banget nubuk kari bisa ditambah..

Tiba-tiba "ngidam" Mie Aceh Favorit, tapi karna sudah pindah kota dan disini gak ada yang jual, akhirnya bikin sendiri. Ini mie Aceh ala ala. Kenapa ala ala? Soalnya gak berlimpah rempah, pake bumbu seadanya di rumah aja. Tapi menurutku ini lumayan mirip sih. Enak juga 😁 lumayan bisa ngobatin "ngidam" ku.

Sahabat Cooking with Sheila yang suka rasa pedas dan aroma kari pasti suka dengan Mie Aceh. Kaya akan bumbu spices nya. Berbeda dengan bumbu mie goreng pada umumnya yang hanya menggunakan bawang putih saja. Warna nya lebih merah dari cabai nya. Bila mau lebih merah dan pedas boleh tambahkan cabai merah besar atau rawit. Saya tambahkan kecap manis tetapi jangan terlalu banyak nanti terlalu cokelat dan warna merah nya hilang. Yuk yuk yukkk dicobaaa…

Mie goreng aceh yang bahan pelengkapnya gak lengkap..masak apa yang ada di kulkas,karna masih ada sisa bumbu giling mie aceh.#SatuResepSatuPohon

Di #Kopijos minggu ini ada Ngobras bareng mbak Neneng @neneng1409 dengan tema Jelajah Kuliner Aceh. Maskan khas Aceh kaya akan rempah dan ada beberapa bumbu yg tidak ada di daerah terutama desa saya, salah satunya asam sunti. Saya mencari resep yg bahan dan bumbunya ada dirumah saya, pilihan jatuh pada Mie Goreng Aceh. Saya menggunakan mie telur yg biasanya utk buat mie ayam karena tidak punya mie basah. Diresep asli 10 cabe merah, namun karena ada bocil yg ikut makan jadi saya hanya menggunakan 1 cabe saja. Untuk bumbu yg lain saya sesuaikan dg jumlah mie yg digunakan.Terima kasih mbak Neneng utk sharing tentang masakan khas Aceh nya...🙏🏻 Akhirnya saya mencoba utk pertama kalinya makan masakan khas Aceh, dan trio krucil pun suka 🥰. Mie satu wajan habis dimakan mereka bertiga, maminya cuma nyicip beberapa suap doang...😅Source : Neng Geulis SofyanLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7863412-mie-goreng-aceh?ref=you_tab_saved#Kopijos #Kopijos_Februari#Kopijos_JelajahKulinerAceh#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Jenjalan ke Aceh donk walau hanya lewat resep2 masakan Aceh nya @.Makasih mba @yusradewi...bayangin aja udah ngilerrr.Kebetulan mie Aceh ini jajanan paporit aku bareng si paksu.Lain2 orang ngedate pada dinner romantis,kalo kami berburu mie Aceh,mie pedes,magelangan dll pokoknya yg bikin waregggg biar bahagia senantiasa🤣🤣.Semoga berkenan ya mba ,sehat selalu mba @YusradewiYuk intip resepnya ya...semoga bikin ngiler temen2😘Source : kak Donna @GGs_mom5745#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar