Mie Goreng Aceh
Sahabat Cooking with Sheila yang suka rasa pedas dan aroma kari pasti suka dengan Mie Aceh. Kaya akan bumbu spices nya. Berbeda dengan bumbu mie goreng pada umumnya yang hanya menggunakan bawang putih saja. Warna nya lebih merah dari cabai nya. Bila mau lebih merah dan pedas boleh tambahkan cabai merah besar atau rawit. Saya tambahkan kecap manis tetapi jangan terlalu banyak nanti terlalu cokelat dan warna merah nya hilang. Yuk yuk yukkk dicobaaa…
Mie Goreng Aceh
Sahabat Cooking with Sheila yang suka rasa pedas dan aroma kari pasti suka dengan Mie Aceh. Kaya akan bumbu spices nya. Berbeda dengan bumbu mie goreng pada umumnya yang hanya menggunakan bawang putih saja. Warna nya lebih merah dari cabai nya. Bila mau lebih merah dan pedas boleh tambahkan cabai merah besar atau rawit. Saya tambahkan kecap manis tetapi jangan terlalu banyak nanti terlalu cokelat dan warna merah nya hilang. Yuk yuk yukkk dicobaaa…
Cara Membuat
- 1
– Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang. – Tambahkan daging dan udang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan semua sayuran kecuali daun bawang. Tuang 100 mL air dan tutup. Aduk rata sesekali. – Tambahkan mie dan bumbuhi dengan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan merica secukupnya. – Masak hingga matang dan kuah mengental.
- 2
– Terakhir tambahkan daun bawang dan aduk rata. Matikan api. – Sajikan selagi panas dengan acar, tanurang bawang goreng, kacang goreng dan emping.
Resep Serupa
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
BismillahBuat mie goreng aceh lebih mudah jika punya stok bumbu mie aceh yg kita buat sebelumnya.Tinggal mencampur semua bahan dan saos.5/08/23
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Makan siang pk mie Goreng aceh, sdh lama tdk buat menu ini. biasanya anak2 senang mie nya super pedas Kali ini tdk terlalu pedas..🍝
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Bismillah. Assalamualaikum.Dalam rangka menyambut HUT RI ke-76 dan Anniversary Clover yang ke-3 , semarak Clover menggelar Gebyar Semarak Clover memghadirkan Serasi Jelajah Masakan Nusantara.Disini kami dipasang-pasangkan dengan sesama anggota Clover. Dan saya mendapat pasangan mbak @Febry_Caturia dari Bekasi. Dari hasil diskusi kami memilih Masakan Khas Aceh yaitu Mie Goreng Aceh.Mie Goreng Aceh ini istimewa karena rasa yang pedas dan begitu kaya rempah. Resep ini otentik sama dengan Mie Aceh yang sering saya makan pemberian tetangga yang asli Aceh.Semoga dengan berusaha melestarikan kuliner daerah kita bisa menjaga kekayaan kuliner nusantara.Ada harapan besar di HUT RI ke-76 ini, semoga Indonesia segera terbebas dari Covid-19, sehingga kita bisa optimal melanjutkan pembangunan menuju Indonesia Tangguh dan Indonesia Tumbuh.Untuk Clover tersayang semoga makin solid dan selalu menggelitik para anggota untuk selalu aktif berkreasi dengan program-programnya.Terima kasih untuk tim Admin Clover tercinta dan juri kali ini yang teristimewa Bapak Soegianto @soegia dan mbak Apriana.Sumber : The Greatefull LifestyleEkskusi : Griya Syar'i#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCoK#ResepGriyaSyari#MieGorengAceh#MieAceh
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Jelajah Kuliner Nusantara kali ini sesuai tema di #Kopijos yaitu Kuliner Aceh.Mimi bikin Mie Goreng Aceh untuk sarapan pagi ini. Dulu pernah bikin tapi pakai bumbu kari kambing, dan rasanya mirip mie instan goreng Aceh.Ternyata ada mie goreng Aceh yg simple resep dr mba @neneng1409 yg kemarin ngisi ngobras di WAG nya Kopijos.Bumbu nya biasa yg ada didapur dan rasanya mantep bgt..Resep asli pake mie kuning basah, krn mimi belom belanja jd pakai bahan stokan aja..mie telur kering.Dan udang jg stok udang matang beku, jadi mimi tambain ebi kering untuk nambah aroma.#Kopijos_JelajahKulinerAceh#SelaluIstimewa#Kopijos_Februari#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Halo gaes.. Udah lama aku gak sempet update masakan.. Abis lebaran masih ada sisa daging cus ke dapur bikin mie aceh dengan bumbu simpel. Kalau mau pedes dan rasanya Aceh banget nubuk kari bisa ditambah..
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Dari pd makan mie instant, mnding bikin sendiri aja.. dibumbuin sendiri sesuai selera. Di kombain dgn sayur2an juga.Suka mie aceh karna bumbunya medok+aroma rempah sangat kuat. Perpaduan antara bumbu kari dan rendang ya kalo menurut ilmu ke sotoy.an sayaaaa😂
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Assalamualaikum, kali ini saya perdana buat mie Aceh untuk keluarga, akhirnya saya masak dengan bumbu instan dari Bango. Untuk rasanya cukup berasa bumbunya meskipun tidak seperti di pedagang mie Aceh, karena bahan-bahannya pun seadanya saja yang ada dirumah hehe.
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Anak" sy suka sekali makan mie aceh. Mangkanya sy coba bikin dr pd beli terus keluar, hasilnya cukup memuaskan, anak" dirumah suka sekali.. Rasanya hampir mirip dengan yg beli.. Not bad lah.. 😁😉
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Punya stok daging qurban dan bosan kalo harus dibikin rendang, dendeng, gulai, dsb...Jadilah kepikiran buat diiris tipis tuh daging²nya biar bisa dimasak dengan menu macam-macam...Sampe akhirnya pengen bikin mie goreng aceh, tapi yang ga begitu pedas. Karna anak-anak juga pada doyan...
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Yuk yukk kita coba masak mie goreng Aceh ala ala resto. Jadi ga perlu keluar rumah deh, nikmati sajian ala resto/cafe juga bisa dilakukan dirumah. Saya menggunakan garam masala karena sudah mengandung aneka remlah termasuk daun kari.Masih menyemarakkan kuliner khas Aceh nya mbak @Yusradewi .Inspirasi : mbak @rorowoelan#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#dapurbundalila#ComboAnjangsana_Babaturan#PekanPosbar
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Kira2 begini pedoman kalau beli mie Aceh : mie goreng = kering, mie tumis = nyemek2 sedikit kuah, mie rebus = boros kuah 😁Sekarang kita bikin mie gorengnya ya.. Yukk bunda, mudah kok..#Pekan_Aceh#3weekschallenge
-
Mie Goreng Aceh Mie Goreng Aceh
Sumber resep : @YusradewiBismillahUntuk #Semanggi_AnekaMie saya masak mie goreng Aceh resepnya langsung dari orang asli Aceh, Mba Yusra. Sebelumnya pernah buat pakai resep hasil googling tapi menurut saya gak seenak yang ini. Pokoknya mesti cobain ya, yakin ketagihan sama rasanya, apalagi kalau pedas 👍🏼#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar