Gulai Nangka dan Kacang Panjang ala Padang

Dewi Rokhil @dapurangkasa
Beberapa hari yang lalu waktu nonton TV ada info kuliner tentang masakan ini dan keliatannya enak banget.Akhirnya hari ini baru bisa eksekusi deh 😍😍
Gulai Nangka dan Kacang Panjang ala Padang
Beberapa hari yang lalu waktu nonton TV ada info kuliner tentang masakan ini dan keliatannya enak banget.Akhirnya hari ini baru bisa eksekusi deh 😍😍
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng dan masukkan bumbu halus,saun salam dan daun jeruk tumis hingga harum.
- 2
Masukkan santan tambahkan bumbu pelengkap rempah2 dan aduk hingga mendidih.
- 3
Masukkan kacang panjang dan nangka muda yang telah rebus sambil diaduk
- 4
Tambahkan garam,gula dan penyedap cicipi hingga pas rasanya.
- 5
Sayur gulai nangka muda ala RM Padang siap disajikan 👌👌
Resep Serupa
-
Gulai Nangka dan Kacang Panjang ala padang Gulai Nangka dan Kacang Panjang ala padang
Untuk ikut posbar sedunia ak masak gulai nangka yg dicampur kacang panjang ini masakan khas Padang yg sangat disuka pak ustadz pondok kl masak ini pak ustadz nafsu mkn bngt sampe nambah yuk masak buat ikut games sedunia#cookpadacommunity_bogor#ComboIkutGCG_Proteinku#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein Yuni Kurniasih, -
Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang
Sekali lagi masak masakan Padang. Awalnya menggunakan resep mbak Endang Iriani di justtryandtaste.com, lezatnya luar biasa. Bumbunya lengkap banget hampir sebanyak bumbu rendang.Kemudian mencoba resep @dhilasina dari buku resepnya 40 set menu sehari-hari. Ternyata enak juga, walaupun bumbunya lebih sederhana.Jadilah saya, orang Jawa yang tinggal di Kalimantan, masak masakan Sumatera.... 🇮🇩🇮🇩Resep dari @dhilasina Dapur Objin -
Gulai Nangka dan Kacang Panjang Gulai Nangka dan Kacang Panjang
Gulai nangka adalah makanan khas yang berasal dari daerah Sumatera Barat, khususnya wilayah Minangkabau. Hidangan ini dikenal juga dengan nama gulai cubadak dan menjadi salah satu hidangan populer di rumah makan Padang serta dalam acara adat Minangkabau.Gulai nangka terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah, menciptakan cita rasa gurih dan pedas yang khas. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi hangat dan menjadi favorit banyak orang, baik dalam keseharian maupun acara khusus.Selain di Sumatera Barat, gulai nangka juga dikenal di daerah lain di Indonesia, namun dengan variasi dan bumbu yang mungkin berbeda.#CINTE_SerbaKelapa#SerbaKelapa#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Rizqi Amalia -
Gulai Kacang Panjang dan Nangka Gulai Kacang Panjang dan Nangka
Source: mb Jessy KTernyata aku bisa masak sayur kesukaan anak2 iniKalau beli di RM Padang, mahalnya😅#murahmeriah#olahankacangpanjang#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
Halo Sobat Cookpad 😘Yang namanya gulai itu kok ya selalu menggoda ya haha. Gulai nangka ini wangi rempah. Rasanya gurih, asam, asin. Yum. Resep aslinya hanya memakai Nangka, namun berhubung mama request pakai kacang panjang, yuklah cuzz, jadi ya digabung aja haha. Disini aku memakai kuah santan yg sedikit banyak dibandingkan resep aslinya, karena memang hantu kuah aku ini haha.Yuk dicoba buat Gula Nangkanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14146243-gulai-nangka-gulai-cubadak-khas-minang#KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar Vita Jaurina -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
BismillahMenyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap. #pejuanggoldenbatikapron#yulionet#minggu01 YuliOnet -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
BismillahAhad, 10 Juli 2022Pekan ke 23Source : mba @susan_mellyani 🙏#PejuangGoldenBatikApron Ummu Maryam -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
Lebaran tinggal beberapa hari lagi. Dan inilah misi terakhir dari @MamahCookpad di Ramadan Camp tahun ini dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu!"Disini saya sajikan salah satu menu andalan ibu mertua saja, Gulai Cubadak atau Gulai Nangka Muda, tapi biasanya ditambahkan kacang panjang oleh ibu mertua.Demi menghadirkan hidangan di rumah sendiri, saya pun tanya sendiri sama ibu mertua resepnya. Tapi ada satu resep utamanya yaitu bikinlah dengan cinta dan hati... Uhuiy...#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#LebaranAlaWongkito#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Cookpadcommunity_Palembang#MingguKe_13#Senin_25422 DyahWuLan Bae -
Gulai Nangka + Kacang Panjang Gulai Nangka + Kacang Panjang
29.10.17. Mumpung libur pngen masak yg berkuah santan, sarapan pake nasi anget dan sambal bawang terasi.. Uhhhh sungguh nikmat Alhamdulillah.. Hihihi karna stok cabe merah besar tinggal 1, tp tetep nekat bikin ini masakan, alhasil kuah gulai nya kurang merah, tp soal rasa nikmat lah yah.. IfaRaa -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
Bismillah.Ketumbar adalah salah satu jenis rempah yang punya banyak manfaat, loh..Ketumbar biasanya digunakan pelancar pencernaan, peluruh kentut (carminative), peluruh ASI (lactago), dan penambah nafsu makan (stomachica). Namanya berbeda-beda di berbagai negara juga di berbagai daerah di Indonesia. Manfaat yang diambil dari ketumbar adalah dari daun, biji, dan buah. Dari semua bagian itu terdapat kandungan berupa sabinene, myrcene, a-terpinene, ocimene, linalool, geraniol, dekanal, desilaldehida, trantridecen, asam petroselinat, asam oktadasenat, d-mannite, skopoletin, p-simena, kamfena, dan felandren. Khasiatnya tak sebatas pelancar pencernaan saja. Ketumbar juga berguna untuk meredakan pusing, muntah-muntah, influenza, wasir, radang lambung dan radang payudara, campak, masuk angin, tekanan darah tinggi, dan lemah syahwat.(Wikipedia)Untuk posbar aneka rempah, sy bikin sayur gulai nangka dan kacang panjang aja yang menggunakan ketumbar sebagai salah satu bumbunya#Pais_SeungitSambara#Aroma_Rempah#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Umi Aisyah -
Gulai udang kacang panjang ala padang Gulai udang kacang panjang ala padang
Dulu waktu masih sama ortu sering banget dimasakin bgnian, semua yg berbau padang dikenalkan sm mama yg emang asli kelahiran bukittinggi, dan sekarang menu2 itu kembali muncul dihari2 ku sbgai ibu utk kelg tercinta☺️Alhamdulillah stiap menu yg tersaji slalu dimakan tanpa tersisa ditiap harinya, jd menu dirumah inshaallah slalu baruSemoga kita smua slalu bisa menyajikan yg terbaik utk keluarga tercinta ya moms 😘😘#Pekan_Padang#cookpadcommunity_depok Mimi 4A Cookery
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1587808
Komentar