Gulai Kerang (Kijing) Nanas
Saudara habis ke tempat pelelangan ikan tujuan dr rumah nyari kerang simping malah dapet nya kerang kijing.. 😂😂
Di tawari sama bakulnya cuma 5 ribu karena cuma ada 1 kg katanya..
Sampe rumah diberikan ke aku.. 😃😃
Aku memang penggemar nya.. wkwkwk..
Ini aku olah jd gulai, kijing nya besar2 yaa momms.. jd harus nya td aku iris2 lg biar bumbu nya meresap.. 😑
Tp ndak apa2 lah next coba lg.. 😅😅
Perdana untuk setor di
#PejuangGoldenBatikApron
😁😊
Gulai Kerang (Kijing) Nanas
Saudara habis ke tempat pelelangan ikan tujuan dr rumah nyari kerang simping malah dapet nya kerang kijing.. 😂😂
Di tawari sama bakulnya cuma 5 ribu karena cuma ada 1 kg katanya..
Sampe rumah diberikan ke aku.. 😃😃
Aku memang penggemar nya.. wkwkwk..
Ini aku olah jd gulai, kijing nya besar2 yaa momms.. jd harus nya td aku iris2 lg biar bumbu nya meresap.. 😑
Tp ndak apa2 lah next coba lg.. 😅😅
Perdana untuk setor di
#PejuangGoldenBatikApron
😁😊
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampe mendidih, setelah itu baru masukkan kijing nya.. rebus selama 5 menit atau sampai kijing terbuka cangkang nya..
- 2
Setelah itu matikan api dan keluarkan kijing dari panci.. buang cangkang sebelahnya.. kemudian ganti airnya rebus lagi seperti di awal dengan di beri 1 sdt garam.. cukup sampe air mendidih lagi setelah kijing di masukkan.. setelah itu tiriskan kijing dan beri perasan jeruk nipis..
- 3
Siapkan bahan - bahan lainnya.. panaskan minyak dalam wajan goreng bumbu halus sampe harus.. masukkan sereh, salam dan daun jeruk.. tambahkan sedikit air.. beri penyedap rasa, garam dan gula..
- 4
Kemudian masukkan kijing nya aduk2..
- 5
Masukkan nanas aduk lg.. kemudian masukkan santan.. aduk perlahan jangan sampe santan pecah.. sambil koreksi rasa..
- 6
Gulai kerang siap di hidangkan..
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Gulai Nanas Gulai Nanas
dirumah ada nanas, daripada makan langsung mending dibikin masakan untuk temannya nasi ntar siang
-
Gulai Nanas Gulai Nanas
Asli enak banget dan selalu boros nasi kalo makan pake menu ini. Makanya saya jarang-jarang bikinnya. Gulai nanas ini menu khas keluarga besar saya. Almarhumah ibu selalu bikin ini setiap kali kita kumpul saat liburan kuliah dulu (karena kita kuliahnya diluar kota semua) atau saat pulkam hari raya. Rasanya nano-nano, ada rasa asem manis pedas gurih jadi satu. Pokoknya ga bisa diungkapin dengan kata-kata 😋👍. Menu ini bisa juga dipadukan dengan nasi minyak/nasi samin khas Palembang. Kalo ayamnya lebih banyak dari nanas namanya Ayam Masak Nanas/Gulai Ayam Nanas. Berhubung saya memang pengen nanas yang dominan, saya kasih judul Gulai Nanas, ayamnya secukupnya aja buat penambah rasa gurih dikuahnyaNote : untuk nanasnya pilih nanas Palembang atau nanas lain juga boleh yang setengah matang (daging buahnya belum lembek)..#gulainanas#olahannanas#masakanpalembang#masakanwongkito#IdeMasakku#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
-
Gulai Pacri Nanas Gulai Pacri Nanas
Sebuah resep masakan favorit yang dikenalkan almarhumah mertua, dan tanpa sengaja menemukan resepnya di sebuah buku tentang kuliner. Saya tambahkan kelapa gongseng dari toko bumbu di pasar agar lebih gurih karena kalau mengikuti di resepnya menggunakan penyedap rasa. Saya juga menggunakan santan instan untuk kepraktisan saja.
-
Gulai Kerang Gulai Kerang
Lihat kerang segar segar dipasar.. Jadi tergiur membeli.. Jadilah gulai kerang ini untuk dinner malam ini.#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron3
-
Gulai Kerang Gulai Kerang
Ketika belanja lihat kerang dara yang baru saja datang. Langsung saja saya pesan untuk ditimbang.Sampai rumah, saya masaklah Gulai Kerang.#CABEKU #KelapaSeribuManfaat
-
Gulai Cumi Kecombrang Nanas Gulai Cumi Kecombrang Nanas
Bagi penggemar seafood..., ini enak.Pedes, gurih & aroma kecombrangnya bikin seger plus potongan nanas yg bikin makin segar sekaligus penetralisir cholesterol😊Hasil uji coba di dapur pribadi & ternyata suami suka, puji Tuhan🙏
-
-
-
Gulai Kerang Gulai Kerang
Zaman masih skull suka banget masak gulai kerang, dan ini merupakan resep yang dulu suka dimasak ibu saya, walau pun disini saya tambahkan kunyit dan dan terasi bakar ...tapi rasa nya tetap enak dan ulllaaaa....mancaaaabbbb😘👌.#berburucelemekemas#resolusi2019#Tinggal10Ribu#AnakRantau#cookpadcommunity_jakartaMinggu ke 11 / 1
-
Gulai Ayam Nanas Gulai Ayam Nanas
#AhlinyaayamResep warisan dari nenek ke mama dan akhirnya aku berhasil masak dengan citarasa yang sama. Bumbu nya simpel tapi nendang banget rasa nya. Bikinnya cepet karena nanas bikin daging ayam cepat empuk.Yuk cobain deh..pasti ketagihan. Apalagi makan ditemeni pake nasi hangat dan krupuk. Yummy
-
Gulai Nanas Udang Gulai Nanas Udang
Masakan bercita rasa gurih ini paling pas di sajikan bersama nasi hangat ....hmmm yummy#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar