Bola daging, campur semua bahan dan aduk sampe bumbu dan daging tercampur rata lalu bentuk bola2.
Panaskan minyak lalu tumis bola-bola daging sampe berubah warna. Sisihkan 😬

Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampe harum lalu masukan bola-bola daging aduk rata lalu masukan cabe dan paprika masak dg api kecil aja.

Masukan saos tiram, saos sambal/tomat, kecap manis, cabe bubuk / lada, garam, micin, gula, kaldu dan air sedkit demi sedikit Aduk sampe merata gunakan apai sedang ya. Kalo sudah matang tes rasa matikan kompor dan masukan irisan tomat aduk sampe merata dan siap di sajikan.