Dendeng Balado Suwir
Aqmarina Vaharani @aqmarinavp
Resep dr Youtube William Gozali yaa sister2. Tidak ada modifikasi, cuma dikurangi aja porsi dagingnya. Hasilnya enakkk sekali 😆
Dendeng Balado Suwir
-
ekitchen“Resep wajib kalau ada acara lebaran atau idul adha. 😙” -
RidhoAkbar“Pakai cabe ijo karena adanya aja.” -
RidhoAkbar“Mantap ini resepnya..” -
ekitchen“Gepreknya terlalu bersemangat 🤣pake cabe ijo krn cabe merah tinggal dikit. Makasih resepnya, ini buat ngumpul sama anak2 indonesia di UK buat merayakan Idul Adha”
Resep dr Youtube William Gozali yaa sister2. Tidak ada modifikasi, cuma dikurangi aja porsi dagingnya. Hasilnya enakkk sekali 😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci presto. Iris-iris daging, jangan terlalu tipis dan tebal. Kurang lebih 1 cm.
- 2
Masukkan daging, air, hydrococo, garam, ketumbar bubuk, kaldu sapi bubuk, bawang putih geprek, dan jahe geprek. Presto 20 menit.
- 3
Angkat daging lalu geprek sampai setengah hancur. Goreng dg minyak hingga ada sedikit bagian yg kecoklatan. Jangan terlalu kering. Angkat. Sisihkan.
- 4
Blender kasar semua cabe2an dan bawang2an. Lalu tumis dg bekas minyak menggoreng daging sampai matang dan bau langu hilang. Banyak minyak lebih bagus 🤭
- 5
Masukkan daging dan bumbui dg garam, gula jawa, micin, kaldu sapi bubuk. Test rasa. Sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Suwir Dendeng Balado Suwir
Ini masakan memanfaatkan bahan yg ada dan ada kesalahan saat presto saya kelamaan jadilah dendeng suwir ini tp gpp ini lbh enak krn bumbu jadi meresap, kebetulan d frezer ada dag sapi+kambing jd smua d satuin aja seadanya tapi pilih yg lebih banyak daging ya krn kalo ada lemaknya kurang cocok dimasak demikianAlhamdulillah suami cocok, bahan simple rasa juara.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Latepost. Dapat jatah daging sapi dari teman keluarga pas Idul Adha kemarin, trus dibikin dendeng karena udah lama kepengen. Pertama kali masak dendeng sapi dan puasss sama hasilnya. Mungkin cuma kurang banyak aja. 😂
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Bahan2nya sangat mudah didapat tapi memang masaknya rada lama, kalo bisa sekalian banyak masaknya . karna kebetulan di dalam kulkas hanya ada segitu dagingnya ya seadanya 😊
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Karena lagi kepengen banget makan dendeng balado basah ala minang dan mahal harganya kalau beli jadi, akhirnya bikin sendiri aja deh selagi masih ada daging sandung lamur di kulkas 😆
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Video membuat Dendeng Balado nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/HflWeOv7NuATeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)#dapuradis #dendeng #dendengbalado #balado #dendengbatokok
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resep ini dapetnya dari bude ya mom’s…Nak gadisku suka bangettt…Dagingnya empuk dan bumbunya nendang.., 😍Yg ini sengaja kukurangi porsi minyaknya yaaa…(Biasanya kalo di restoran padang sampai melimpah)Ternyata sesimpel itu makan enak yaa…Alhamdulillah 😇#cookpadcommunity_jakarta#kulinersumbar
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resep asli langsung dr Mama. Emang juara rasa baladonya ,lain emang tangan org padang asli klo masak (mama), berhubung harga daging mehong dan ga langsung beli kepasar, ga bs milih daging dan minta irisan yg tepat,alhasil beli pesan di tukang sayur langganan tp dpt daginynya kurang rapih dan jd kecil2 gini , harusnya utk dendeng asli padang,kita beli kepasar sndiri ,pilih sndiri dagingnya (usahakan tanpa lemak ya/ khas dalam), dan minta irisnya lebar dan tipis . Tp yg pnting hasil eksekusi berhasil utk rasanya 😘💃😊#pekan_padang #cookpadcommunity_jakarta
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Klo ke RM Padang pasti menu ini yang jadi favorit kami sekeluarga, makanya hidangan pertama yang dibuat dari even #OlahanDagingKurban adalah menu ini...enak nikmat dan bikin boros nasi👌😀😀#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadComunity_Bandung
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
First attempt bikin dendeng di London! Di London cuma ada 2 jenis cabe, cabe yg pedas ampun dan cabe yg ga pedas sama sekali. Masih belum mahir mengkombinasikan percabean ini supaya rasa pedasnya pas, apalagi buat org yg ga bisa makan pedas tapi mesti ada cabe kayak saya 😂 💖
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Assalamualaikum mommies...tadi pagi saya bikin dendeng balado, resep dr bunda Nuri,saya tulis ulang sekalian ada bbrp yang saya tambahi supaya lebih gurih#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Niat buat dendeng 1/2 kg tp ketika ditimbang hy 410 gr 🤦♀️ berkah deh buat tukang dagingnya. Yoo wis diolah aja apa adanya. Resep ini sy cooksnap dr akun @MomAdjo , terima kasih inspirasi resepnya yaa mom. Kirim CS dr bulan Maret, baru diposting skrg. Efek malas menyelesaikan draft langkah pembuatan🙈😁Teman² wajib coba resep ini krn asli enak bgd😍🤤#Daging#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#IdulAdha2022#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week23
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ikutan challenge #markobar_tantangantradisional dengan masak Dendeng Balado khas Minang. Ini sih juarakkkk dari sambel sampe dagingnya berasa bumbu semua. Enak pokoknya cobain deh!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16319394
Komentar